Entrecote schmeckt nach muffigen Käse ,wieso?
Wieso schmeckt das Entrecote nach dem Grillen nach muffigen Käse es riecht auch nach Käse ^^
1 Antwort
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hallo, Steve.
Entrecote hat zwar einen eigenen Geschmack, aber nach Käse darf das nicht schmecken.
Hast du eventuell ein Gewürz verwendet, das nicht dran gehört?
Ansonsten wäre eventuell das Fleisch nicht genug abgehangen gewesen.
Sonst fällt mir keine Erklärung dazu ein.
Mit lieben Grüßen, Renate.
Renate2804
29.01.2022, 17:33
@SteveBuscemiVDL
Gerne...... dann bleibt an und für sich nur noch, dass das Fleisch nicht ordentlich abgehangen war. Wenn es nämlich zu frisch ist, hat es einen eigenartigen Geruch.
Nein,ganz normal gewürzt.
Danke für deine Antwort