Eingefrohrenes Gebäck auftauen?
Servus hab mir in der früh beim Spar gebäck gekauft und eingefroren bei wie viel Grad Celsius und wie lang muss ich es in den Ofen geben damit es wieder "frisch" und essbar ist, und welche Heizstufe? (z.b. Ober und Unterhitze,Heißluft)
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Hausgeräte, Elektroinstallation & Technik
Ich friere des öfteren Brötchen ein.
Zum Aufbacken schalte ich den Backofen auf Umluft und heize auf 200 °C vor.
Bevor ich die Brötchen in die Röhre schiebe (Gitter, mittlere Schiene), benetze ich sie rundum mit Wasser. Dies aber von unten, so dass sich kein Wasser in den Ritzen sammeln kann. Auf das Blech in der unteren Schiene gieße ich heißes Wasser, damit Dampf entsteht. Aufbackdauer: ca. 6 Minuten.