Durchfall von allen Hartwezengrieß Nudeln außer von Lasangeplatten lebensmittelunverträglichkeit?

Ich bekomme Durchfall von allen Hartwezengrieß Nudeln in allen Formen ( Fusilli, Maultaschen, Makkaroni, Penne, Ravioli, Spaghetti, Tortelloni uvm) außer von Lasangeplatten (Emilia Romagna), obwohl sie die gleichen Inhaltsstoffe hat also 100% Hartweizengrieß. Die anderen Nudelarten habe ich auch schon im Offen, also zu Auflauf verarbeitet doch da habe ich sie auch nicht vertragen. Woran kann das liegen? Ei vertrage ich auch super.

Answer 1

[Seeheldin]

Versuche mal Nudeln ohne Weizen.

Es könnte aber auch an den Zutaten liegen. Ich würde damit anfangen, die Tomaten wegzulassen. Es gibt prima Ersatz dafür.

Answer 2

[HesslerITCon]

Die Frage ist was gibt es zu den Nudeln dazu ? Durchfall von Nudeln ist sehr selten. Kann es vielleicht an der Soße oder was anderem Liegen ?

Mein Patenkind da haben wir jahrelang gesucht hat eine Allergie auf Maisgrieß und das Teufelszeug ist überall dran , besonders in Soßen und Soßen Binder sogar in Eiswaffeln ..

Ich würde dir empfehlen versuche es mal mit Dinkel Nudeln die Halten auch länger an.