cevapcici?
mit was kann ich cevapcici dazu kochen ? was nicht so lange dauert für die menge für 4 personen ?
5 Antworten
Der Klassiker ist natürlich Djuvec-Reis, den es natürlich sogar in Dosen gibt.
Djuvec-Reis ist die klassische Beilage zu Cevapcici.😃
Hast du Ajvar? Damit ist er ganz leicht zu machen.
Das haben wir vorgestern Abend auch gegessen.🙂
Da wo sie herkommen wird dazu Reis serviert, Pommes sind auch verbreitet.
Am esten Djuvecreis, der ist nicht schwer zu machen und super: https://emmikochteinfach.de/djuvec-reis/
Dann noch ein einfacher Salat nebenbei und fertig ist ein vollwertiges Gericht.
Cevapcici werden gegrillt, nicht gekocht. Optional kann man sie braten.
Traditionell isst man dazu rohe Zwiebeln.
Man kann Reis dazu reichen, Grillgemüse oder Salat.
P.S.: Auch wenn alle sagen, dass Djuvec-Reis klassisch dazu gehört - auf dem Balkan isst das keine Sau. Meist gibts die als Snack auf die Hand, im Brötchen oder mit Fritten, Salzkartoffeln oder Röstkartoffeln. Oder leckerem Grillgemüse, bestehend aus Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika... 😋
klassiker: Djuvec-Reis.
aber auch Erdäpfel, Röstgemüse...