Brokkoli von innen schwarz (Bilder)?
Was ist das?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gemüse, Küche, Lebensmittel & Getränke
Abgesehen davon dass es kein Brokkoli sondern romanesco ist, würde ich den Stil entsorgen aber die Röschen oben noch essen solange diese ganz normal aussehen.
Das ist eine Pilzerkrankung. Tritt momentan sehr häufig auf...
Nicht verarbeiten, sondern den ganzen Kopf entsorgen, auch wenn nur wenige Stellen durchsetzt sind, denn alle Teile schmecken ekelhaft ranzig.