Kann ich diesen Brokkoli noch Essen?
Hallo,
habe eine Tiefkühl Packung Brokkoli geöffnet und den Brokkoli gekocht. Nach dem Kochen sah ich dann, das einer der brokkoliröschen oben ziemlich schwarz ist.
Drei Fragen dazu:
1) ist das Schimmel ?
2) kann ich das Röschen noch essen?
3) kann ich den Rest der Brokkoli noch Essen? Das schwarze Röschen war mit im Kochtopf.
Danke
2 Antworten
Auf dem Foto sehe ich keinen schwarzen Brokoli , sondern nur welchen, welcher eigentlich zu spät geerntet wurde und deswegen schon blüht.
Natürlich.
Rubbel das Braune ab und alles ist gut.
Im Internet steht auch, dass man nichts über dem Verfallsbarkeitsdatum essen sollte. Mit der Realität hat das oft wenig zu tun. Außerdem ist der Brokkoli nicht schwarz. du kannst ganz einfach die braunen Knospen mit dem Messer abschaben oder abschneiden und fertig. Den würde ich abgekratzt sogar roh essen.
Danke! Bist du dir denn sicher? Im Internet steht, das man schwarzen Brokkoli wegwerfen sollte