Hi,
Zum Frühstück steige ich gerade von Haferflocken auf Milchreis um. Zwar ist Milchreis jetzt nicht superkalorienarm aber zumindest hat es ca. nur 1/3 soviel wie Haferflocken...So die Theorie ;-) Auf den ganzen Packungen für Fertig-Milchreis (Egal ob nun gekühlt oder Fertig-Mischung), hab ich nachgeguckt, sind es leicht über 100 Kcal/100g. Nun habe ich rohen Milchreis gekauft um ihn mit fettarmer Milch und ohne Zucker zubereiten zu können. Dort steht aber 350 Kcal/100g (unzubereitet)
Meine eigentliche Frage: Wenn ich den Milchreis so koche, gehen dabei Kalorien verloren, sodass ich ungefähr auf den Kcal-Wert komme, wie er bei den Fertigprodukten steht? Ansonsten kann ich mir nicht erklären warum die Fertig-Sorten im Verhältnis weniger Kalorien haben als fettarm und ohne Zucker selbst zubereiteter Milchreis.
Vielen Dank im Voraus für alle Antworten :-D
