60g Milchreis mit wieviel Milch aufkochen?
Und geht das auch mit veganer Milch?
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DjangoS9/1602873009901_nmmslarge__182_113_655_655_be9189ae290be86bcd23ffc360228a50.jpg?v=1602873010000)
Zum Vehältnis von Milch:Reis habe ich 4:1 - 6:1 gefunden.
Ob dein Vorhaben auch mit veganen Drinks geht: Du willst eigentlich nur, dass der Reis aufquillt und weich wird. Das geht mit richtiger Milch und veganen Drinks, und zwar mit beiden am besten, wenn sie warm-heiß sind.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/menschmoritz05/1579299473025_nmmslarge__0_63_1079_1079_3cc26e076cc20c6830fc35c9b1ceaa36.jpg?v=1579299473000)
www.chefkoch.de sagt für 62 1/2g Milchreis 1/4 Liter Milch! :)
https://www.chefkoch.de/rezepte/1153081221555008/Der-perfekte-Milchreis-Grundrezept.html?portionen=1
Woher ich das weiß:Recherche
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Ich würde einen Viertelliter Milch nehmen, und ja, das geht auch mit Sojamilch oder ähnlichem.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/lydiab563/1574782092620_nmmslarge__1138_441_1670_1670_0b91b3e4914e98bd2855dc3f72b8767b.jpg?v=1574782093000)
Für 250g brauchst du einen Liter Milch. Also 1 : 4.