Bei geteilten Kartoffeln im Ofen vorheizen?

Ich habe die Kartoffeln nicht geschält, in 2 hälften geschnitten und mit butter bestrichen. Macht es dabei ein unterschied ob ich den Ofen erst vorheize auf ca 200 Grad oder einfach direkt rein schieben ?

Answer 1

[Taeguk]

ich würde es direkt reinschieben aber dann braucht es länger bis es fertig ist

Answer 2

[mjutu]

Ja, das macht einen Unterschied. Wenn sie ohne Vorheizen langsamer aufgeheizt werden, sind sie gleichmäßig durch. In einem vorgeheizten Backofen sind sie außen schon krosser, wenn sie innen gar sind. Das kommt natürlich auch noch auf die Temperatur an.

Answer 3

[Rosswurscht]

Vorheizen kannste dir sparen. Einfach rein und los geht’s.