Apfel weiss innen, was ist das, kann ich den apfel trotzdem essen?
Frische Äpfel gekauft (pink lady) siehe foto, was ist das? Schimmel? Kann ich den Apfel bzw. Mein kind den trotzdem essen?
6 Antworten
Ja, das ist tatsächlich ein Schimmelrasen im Kerngehäuse.
Der bleibt aber dort und verteilt sich nicht wie bei Brot unsichtbar im ganzen Stück.
Wie die anderen schon schrieben, Kernhaus ausschneiden und gut ist.
Guten Appetit.
Das ist ja nur im Gehäuse , dass du eh raus schneidest . Kannst sie ohne Bedenken verzehren ... LG
Der Apfel ist doch frisch geschnitten, oder ?
Sieht für mich zwar auch komisch aus, aber die Stelle wirst Du ja ohnehin ausschneiden. Im Zweifel vorkosten.
Einfach rausschneiden. Das bleibt ja im Kerngehäuse :)
Ja, du kannst es weg schneiden und den Apfel normal essen, bei Obst/Gemüse ist das kein Problem c:
Es kommt drauf an wie der Zustand allgemein ist, zmd. für mich. Eine sowieso schon wabbelige Paprika oder Tomate mit braunen druckstellen und Schimmel würde ich sicher auch nicht essen, aber wenn die ansonsten noch Top frisch sind schneide ich alles unschöne weg und alles schmeckt ganz normal.
Also eine Gurke mit Schimmelstelle sollte man tunlichst wegschmeißen. Da ist der Schimmel im ganzen Gemüsestück. Und bei anderem Obst und Gemüse auch.
Man merkt es auch am muffig-schimmligen Geschmack, der im ganzen Obststück ist.