Apfel Pink innen drin?
Hey ich habe grad meinen Apfel fast fertig gegessen und sehe Pink innen drinnen und frage mich woher das kommt . Ich habe auch keine farbigen Finger oder Lippenstift getragen hier mal ein Bild :
3 Antworten
Bei Pink Lady ist die Farbe so.
Nein, bei 'Cripps Pink' ist das Fruchtfleisch cremeweiß, da habe ich noch nie rote Einlagerungen gesehen, der Name bezieht sich nur auf die Schalenfarbe.
Gibt Apfelsorten bei denen das so ist, teilweise sogar noch viel intensiver.
Hallo,
es gibt schon Apfelsorten mit mehr oder weniger ausgeprägten rötlichen Einlagerungen im Fruchtfleisch, nicht immer so extrem wie hier:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Weirouge
Bei alten Sorten kenne ich es zB auch von:
https://www.manufactum.de/winterapfel-rote-sternrenette-a48741/
Danke für deine Antwort 🙏🏻