Alternativen zu Vollkornreis?
Ich würde mich gerne gesünder ernähren aber ich mag dieses könige an Vollkornreis einfach überhaupt nicht weshalb mir der klebrige, weiche, weiße Reis besser schmeckt. Aber ich will eigentlich keinen weißen Reis mehr essen. Gibt es noch gesunde Alternativen zum typischen Vollkornreis die nicht so körnig und fest sind?
5 Antworten
Probiere doch Bulgur als Alternative. Der ist wahrhaft gesund. Reis halte ich nicht für sonderlich gesund, zumal der oft mit giftigen Schadstoffen belastet ist.
zum gesünder ernähren gehört auch das kauen.
industriebreikinder haben damt häufig bis ins erwachsenenalter schwierigkeiten, dinge zu essen, die sich im mund nicht "smooth" anfühlen.
deswegen mögen soviele burger oder pizza (aber nicht den rand) oder weiches brot. und weichen reis.
ich krieg auch weissen reis nicht durch den hals, wenn man ihn nicht wenigstens noch ein bisschen kauen muss.
ich würde an deiner stelle den weichen reisbrei mit reichlich frischem gemüse ergänzen.
Ich habe kein Problem mit kauen. Esse sehr gerne den Pizzarand und auch Rumpsteak bei dem man viel kauen muss schmeckt mir sehr gut. Aber ich mag es nicht viele kleine körner im Mund zu haben. Ich weiß nicht ob ich das verständlich erklärt habe
Einfach langsam angewöhnen. Vollkorn-Getreide schmeckt eben so. Du kannst aber auch mal problemlos weißen Reis essen.
Auch weißer, geschälter Reis, enthält B-Vitamine, wertvolle Kohlenhydrate also ist gesund. Man muss sich also keinen Vollkornreis reinquälen.
Warum willst du denn kein Reis mehr essen?
Er ist sehr gesund.
bei mir ist es umgekehrt.
ich halte weizen nicht für besonders gesund.