Alternative für Silikonform!?
Hallo, ich wollte Pralinen selbst machen, und da braucht man Silikonformen, aber ich habe keine und ich weis nicht wo man die findet! Was gibt es für Alternativen, was könnte ich sonst nehmem? Bitte um Antwort!
3 Antworten
Du kannst kleine Aluförmchen nehmen, die wo es auch Eiskonfekt drin zu kaufen gibt. Findest du in manchen gutsortierten Großmärkten (Famila, Real, Marktkauf...) die befüllst du mit der Pralinen füllung.
Dann kannst du diese kleinen Papierkapseln, in die man normalwerweise die fertigen Pralinen legt, nehmen. mit einem Teelöffel temperierter Kuvertüre befüllen, mit einem Pinsel am Rand hochstreichen und dann über Kpf auf ein Gitter stellen. Dann hast du kleine "Schokoladenschälchen" die du befüllen kannst.
Dann gibts noch die Möglichkeit eine Füllungen herzustellen die schnittfest werden. Die kannst du aufspritzen und dann überziehen, oder aufstreichen, schneiden und dann überziehen.
Du findest diese Förmchen z. Zt. vermehrt in den Geschäften, entweder im Angebot im Supermarkt, in Läden wie: Tedi, Nanu Nana, in Kaufhäusern mit Backabteilung, oder online, schau mal hier: http://www.lakeland.de/search/pralinenform/q01.r16.1?src=dgbak&gclid=CMPPu6-PxL0CFYMSwwodHHUAkw ...gutes Gelingen :-)
...und hier: http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=alu-pralinenf%C3%B6rmchen&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=24494383706&hvpos=1t1&hvexid=&hvnetw=g&hvrand=8125340492496093602&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=b&hvdev=c&ref=pd_sl_1pd8iz3dhi_b ...gutes Gelingen :-)
...oder du machst sie selbst, hier mit Video-Anleitung: http://www.youtube.com/watch?v=fvBg6fcby68 ...gutes Gelingen :-)
Alufolie oder Pergamentpapier.
Kaufen kannst Du solche Förmchen da:
...oder in Drogerien, auch als Papier-oder Aluförmchen, oder hier: http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=papier+pralinenf%C3%B6rmchen&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=9524095796&hvpos=1t2&hvexid=&hvnetw=g&hvrand=2255130115320203262&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=b&hvdev=c&ref=pd_sl_487th08dfi_b ...gutes Gelingen :-)