Abtropfgewicht oder Nettogewicht?

Hi, ich will grade Kochen. Im Rezept steht"1 Dose Kidneybohnen (400g)"

Heißt das jetzt mit der Flüssigkeit 400g oder ohne. Ich habe hier eine Dose die Netto 410g wiegt und Abgetropft nurnoch 255g. Was soll ich jetzt nehmen

Answer 1

[GutWetter]

Netto = 255 g

Gemeint ist aber eine Dose mit 400g Gesamtinhalt. Sonst würden sie schreiben "400g abgetropfte Bohnen"

Was kochst du?

Comments

[Rabulistiko123]

😂😂🤦🏻

[Deroier]

https://biancazapatka.com/de/mexikanische-one-pot-pasta/#recipe

[GutWetter]

@Deroier

Klingt gut. Lass bloß die Instant-Gemüsebrühe weg, sonst schmeckt das Essen nach Tüte. Die Zutaten haben genug Geschmack, da braucht man nicht dieses Zeug.

Ich verstehe nicht, warum das so oft in Rezepten genannt wird.

[GutWetter]

@Deroier

Und die Bohnen sowie den Mais abgetropft zum Schluss rein. Sonst hast du eine Suppe.

[Deroier]

@GutWetter

Also 255g abgetropft?

[GutWetter]

@Deroier

Ja

Answer 2

[Asardec]

Eine Dose (400g) ist etwas anderes als 400g Kidneybohnen. Die Angabe "Dose" deutet auf den Gesamtinhalt hin.

Comments

[Deroier]

Also aich mit dem Schleimzeug drin ins Rezept?

[GutWetter]

@Deroier

Nein, bloß nicht!

[Asardec]

@Deroier

Ich kenne das Rezept ja nicht, aber wenn dort "Dose" steht, dann wird es wohl der Inhalt der Dose sein. Sonst wären es doch 400g Bohnen.

Schälen brauchst du die Bohnen übrigens auch nicht.

[Deroier]

@Asardec

Da sind so stockfotos von den Schritten, da sehen die Bohnen trocken aus, also dann 400g abgetropfte Bohenen

[Asardec]

@Deroier

Wie machst du es denn beim Dosenmais? Da ist doch auch Flüssigkeit mit drinnen.

Aber Hand des Gerichts würde ich die Bohnen aus einer Dose abtropfen lassen. Sie dienen laut Anleitung ja zum Unterrühren nachdem das Gericht bereits fertig gekocht ist.

Die Anleitung ist aber allgemein sehr schwammig.

Ich nutze aber für gewöhnlich immer den gesamten Inhalt von Dosen.

[Rabulistiko123]

@Asardec

omg seid ihr alle hohl in der Birne 🤦🏻

Answer 3

[Anni1337]

Huhu,

Da ist das Dosengewicht gemeint, ich wasche die Kindneybohnen immer unter fließendem Wasser kurz ab.

Grüße Anna

Comments

[Deroier]

Also dann einfach 400 abgetropfte Bohnen? Also ca 2 Dosen

[Anni1337]

@Deroier

Nein Dosengewicht 400g, sind abgetropft etwa 255g Bohnen, überleg doch Mal ob du wirklich 500g Bohnen essen kannst, ist doch schon Mal total unlogisch

Answer 4

[Andi98055]

Mach doch einfach die dose rein und schau was passiert.