2 Stunden Kühlschrank - Wie lange Gefrierfach?
Hallo, Community! Jetzt in der Weihnachtszeit hab ich zum ersten Mal was alleine gebacken. Es muss 2 Stunden im Kühlschrank stehen. So lange will ich aber nicht warten! Wie lange muss ich den Teig also in das Gefrierfach tun? :) Danke für eure Antworten!
2 Antworten
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Mit der Temperatur des Teigs hat das nicht allzuviel zu tun - der Teig muss in erster linie durchziehen/aufgehen.....was eben so langeZeit braucht ! LG
Meinst du einen Plätzchenteig? Es reicht auch ihn für 1 Stunde zu kühlen, oder 30 Minuten im Gefrierfach. ab und zu aber schauen, je nach Einstellung der Kühlung, geht es auch schneller...gutes Gelingen :-)