Pauli1455 12.01.2024, 22:36 Nudeln kochen? Wenn ich 100g rohe penne im wasser koche, wieviel wiegen die dann nach dem kochen? Wegen wasser und so 6 Antworten 2
Flamyraupi 12.01.2024, 21:46 Hefeteig fällt zusammen? Hallo!:)Ich habe laut Anleitung einen Hefeteig aufgesetzt und ihn dann bei 50 Grad im Ofen für 20 Minuten gehen lassen. Er ist dann richtig schön aufgegangen, aber als ich den Teig zur Verarbeitung aus der Schüssel rausholen wollte, ist er direkt wieder in sich zusammengefallen. Ist das immer so/normal? Oder war er dann übergärt, wenn er zusammenfällt beim Rausholen aus der Schüssel nach dem Gehen? Heißt das, dass er sehr viel Alkohol beim Übergären produziert hat??Waren die 50 Grad zu viel? Es stand so auf Dr. Oetker...Vielen Dank! 4 Antworten 1
crashnut 12.01.2024, 19:56 Welche Pfanne nehme ich? Ich würde mir gerne eine neue Pfanne kaufen, weile meine jetzige sehr schnell heiß wird und ich deshalb leider nicht alle Gerichte darauf braten kann. Ich würde mir ja gerne eine anschaffen, womit ich die meisten Gerichte darauf kochen und braten kann. Eine Pfanne für Gemüse, Fleisch und Fisch zum Beispiel. Oder eben Soßen. Also sowas wie eine Allround-Pfanne, wenn es eine gibt. Welche nehme ich da am besten? Und welche Größe würdet ihr mir im Durchschnitt empfehlen? 3 Antworten 1
norbertk62 12.01.2024, 18:32 Blaukraut / Rotkraut pimpen? Hi Leute: bitte nur eine kurze Info:heute abend gibt es Ente-quak-quak mit Klößen.Dazu möchte ich ein Blaukraut machen (aus dem Glas - Restbestand - muss-weg).Habt ihr Ideen, wie man das ein bisschen pimpen kann? 2 Antworten 3
LisaWagner777 12.01.2024, 18:09 Tassenkuchen Rezept? Hi könnt ihr einen leckeren SchokoTassenkuchenrezept teilen? Am besten der sich schnell zubereiten lässt und mit wenig zutaten(die man zuhause allgemein vorfindet)Danke! 0 Antworten 3
smilyOne 12.01.2024, 18:04 , Mit Bildern Asiasuppe welche ist das? Was ist das für eine Suppe? Bekommt man die hier auch selber gekocht? 2 Antworten 2
Apokalipstic605 12.01.2024, 17:16 Lieblingsrezept? Was ist euer Rezept-Tipp für mich, ich suche Abwechslung, das Gericht sollte folgende Kriterien erfüllen:1. Lecker (klar)2. vegetarisch3. Gesund bzw kalorienreduziert4. Schnell und einfach zuzubereiten 5. Keine zu teuren/ außergewöhnlichen Zutaten6. Gut als Single-Größe zubereitbar 0 Antworten 1
PainHunter 12.01.2024, 15:22 Pfanne einbrennen? Hi, ich habe gehört dass man eine Pfanne nicht mit nativen ölen und damit auch Oliven Öl einbrennen soll da sie zu schnell verbrennen oder so und man damit keine glatte Schicht bekommt und dazu noch sehr bitter werden soll. Wenn aber die Pfanne schon eingebrannt ist, kann man danach wieder Olivenöl benutzen oder ehr nicht? 3 Antworten 1
Huelsebus 12.01.2024, 14:37 Fleisch ist oft sehr fest und zäh? Ich mag oft kein Fleisch mehr essen, weil es oft sehr zäh ist. Hat einer eine Idee,wie man das zarter kriegt. 4 Antworten 1
Janaa631 12.01.2024, 13:09 Kann man TK Wildlachs roh verzehren? Ich wollte mir heute Sushi machen und ich habe mich vorher etwas informiert zum Thema roher Lachs und da meinte jemand das Wildlachs im Gegensatz zu normalen Lachs nicht roh gegessen werden darf egal ob TK oder frisch. Deshalb wollte ich einmal fragen ob dies stimmt und ich den Lachs braten muss oder den auch roh verzehren kann? 1 Antwort 1
Tamarahrzx 12.01.2024, 07:56 Rezepte für Darmgesundheit und Reflux? Hallo ihr lieben, ich suche nach leckeren, Reflux und Darmfreundlichen Rezepten und würde mich über antworten sehr freuen! Auch gerne süße Gebäcke. 2 Antworten 3
Anonym19244 12.01.2024, 06:11 Werden pilzsporen durch Hitze getötet? Wenn Nudeln etwas verschimmelt sind kann ich sie trotzdem kochen und Bedenklos essen? 2 Antworten 3
verreisterNutzer 12.01.2024, 00:24 , Mit Bildern Welche Soße auf frittierte Sushi? Welche Soße ist auf dem frittierten Sushis? Diese gelbe und so dunkel rote. 1 Antwort 0
Hellogf 11.01.2024, 22:45 , Mit Bildern Was sind das für Nudeln? Sahnesoße mit Parmesan oder was genau ist das? Kann das einer erkennen? 3 Antworten 3
Flugzeuge123 11.01.2024, 19:11 Kartoffeln und Nudeln in einem Salat? Hallo alle zusammen,würdet ihr sagen dass Kartoffeln und Nudeln in einem Salat zusammen passen? 11 Antworten 2
DeppGirl 11.01.2024, 18:25 Rezeptidee Reis? HeyIch schreibe morgen Abitur und wollte mir was leckeres, nichts warmes und nichts stark riechendes zu Essen mitnehmen.Ich habe von heute noch Reis übrig, hätte noch Paprika und Tomate, verschiedene Soßen oder hartgekochte Eier zu Hause. Kann man da etwas draus machen ohne zu kochen oder zu braten? Danke im Voraus :) 2 Antworten 3
LOLiee297 11.01.2024, 17:22 Sollte ich lieber zu McDonalds oder mir Nudeln kochen? Ich habe nämlich Hunger.Antworten bitte mit Begründung. 7 Antworten 2
Energiestern 11.01.2024, 13:16 Gute Küchenwaage? Hey zusammen! :-) kennt jemand von euch zufällig eine gute Küchenwaage die ich mir kaufen kann? 2 Antworten 2