Was heute Mittag kochen?

Bei mir gibt's Kartoffelpuffer und Apfelmus, beides fertig gekauft.

Am Sonntag gibt es Rindsgschnetzeltes, dann kann ich am Montag gleich etwas davon mit ins Büro nehmen.

Für Samstag hab ich noch nicht wirklich eine Idee: vllt ne selbstgemachte Pizza oder Polentaschnitten mit Salat.

Heute gab es „Kartoffelecken“ mit Dip und Salat

Eventuell so Ramen fertig Nudeln oder auswärts Essen.

• Für die Arbeit hatte ich einen Bagel mit Frischkäse und dazu Rührei sowie Gurken. Also so Brunch mäßig.
• Sonst hatten wir die Woche Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Brokkoli, Möhren und Rosenkohl zur Reste Verwertung.
• Nudeln mit Sahnesoße und Gemüse sowie dazu Putenbrust.
• Kartoffel Wedges mit Schnitzel, Spiegelei und Salat.
• Und Pfandkuchen.

Und für nächste Woche ist geplant:

• Minestrone also so ne italienische Suppe oder Eintopf, bin nicht sicher.
• Spätzle mit ei und schinken
• Kartoffel Wedges oder Pell Kartoffel mit Gemüse und je nachdem soße oder zaziki dazu
• Und halt Reste davon

Spaghetti Bolognese – Eine klassische italienische Nudelgericht mit einer herzhaften Fleisch-Tomatensoße.

Hühnercurry – Ein aromatisches Currygericht mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gewürzen.

Lasagne – Schichtweise angeordnetes Nudelgericht mit Hackfleisch, Tomatensoße und Bechamelsoße, überbacken mit Käse.

Schnitzel mit Kartoffelsalat – Panierte und gebratene Schweine- oder Hühnerschnitzel mit traditionellem Kartoffelsalat.

Chili con Carne – Ein würziges Eintopfgericht mit Hackfleisch, Bohnen, Tomaten und Chilis.

Quiche Lorraine – Eine französische Tarte mit einem Teigboden, gefüllt mit Eiern, Speck und Käse.

Gemüsepfanne – Gebratene oder gedünstete bunte Gemüsemischung, oft serviert mit Reis oder Nudeln.

Fischfilet mit Zitronenbutter – Ein leichtes Gericht mit gebratenem Fischfilet und einer frischen Zitronenbuttersoße.

Ratatouille – Ein französisches Gemüsegericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten.

Risotto mit Pilzen – Ein cremiges italienisches Reisgericht, verfeinert mit Pilzen und Parmesan.

Khinkali aus Lamm (schon gemacht)