Butter Brioche Alkohol?

2 Antworten

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Rheinflip
20.05.2021, 20:22

Es ist nicht besonders viel, unter 1,2%.

Einige reife Obstsorten und Fruchtsäfte haben ähnlich viel Alkohol, auch frisch gebackenes Brot hat Alkohol.

Kinder können sicherlich dieses zuckersüße Produkt auch mal essen, es ist aber keine Grundlage der Ernährung. Zu viel Zucker und Zusatzstoffe insgesamt.
verreisterNutzer  20.05.2021, 20:24

Dann isses ja was für mich, ich ess es nicht zu oft, locker 3 Stück in 3 Monaten oder so😂

Rheinflip  20.05.2021, 20:25
@verreisterNutzer

Ich mag ja Kefir besonders gerne wenn er 24 Stunden im warmen stand. Dazu dann ein paar überreife Bananen. PROST
spelman
20.05.2021, 20:34

Ich seh auf dem Bild leider nicht, wo Alkohol steht, ich vermute hinter "Aroma"?

Dann ist das nur ganz minimal, das können auch Kinder bedenkenlos essen. Muss ja nicht die ganze Packung sein.
isebise50  20.05.2021, 20:41

Direkt unter "Mindestens haltbar..." steht fett gedruckt "Enthält Alkohol" - wohl aber ohne Mengenangabe.

verreisterNutzer  20.05.2021, 20:41

Unten Enthält Alkohol

spelman  20.05.2021, 22:21
@verreisterNutzer

Ja, aber in der Zutatenliste scheint es mir noch einmal in Klammern hinter Aroma zu stehen. Und die Zutatenliste ist in der Reihenfolge der Mengen angeordnet. Wenn also das Aroma hinter Salz und Hefe steht und auch nur Alkohol enthält, können es nur Spuren sein.