98%iger Alkohol (Ethanol) zieht Wasser aus der Luft. Bei welchem Mischungsverhältnis Ethanol : Wasser stoppt diese Reaktion und die Mischung bleibt stabil?
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Chemieunterricht, chemische Reaktion, organische Chemie
Das Azeotrop von Ethanol-Wasser hat eine Zusammensetzung von etwa 95,6 % Ethanol und 4,4 % Wasser. Bei diesem Punkt haben Dampfphase und flüssige Phase dieselbe Zusammensetzung, Es herrscht nach dieser Einstellung ein Gleichgewicht.
Ist das bezogen auf eine genormte Luftfeuchtigkeit oder ist unasbhängig von dieser?