Wenn man etwas überbacken würde, eher eine mozzarellakugel oder Gratin Käse?

Mozzarella 50%
Gratinkäse 36%
Was anderes 14%

14 Stimmen

3 Antworten

Mozzarella

Eher Mozzarella.

Mozzarella

Den gibt es auch als Reibekäse.

Aber grundsätzlich kommt es darauf an, was überbacken wird, Mozzarella passt zu nahezu allem, wenn es deftiger sein darf, kann auch Gouda, Edamer oder sogar Gorgonzola der Käse der Wahl sein.


Seliaza 
Beitragsersteller
 04.09.2024, 12:48

warum hat die Kugel weniger kaloruen als der streukäse

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Hafnafir  04.09.2024, 12:58
@Seliaza

Weil der Streukäse weniger Wasser enthält und dadurch der prozentuale Fettgehalt höher ist. Dadurch mehr Kalorien pro 100g.

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Was anderes

Ich benutze zum Überbacken immer Fetakäse

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich beschäftige mich sehr mit Lebensmitteln und Ernährung

Seliaza 
Beitragsersteller
 04.09.2024, 12:33

Wodruch wurd es richtig schön käsig?

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Lelazoe  04.09.2024, 12:37
@Seliaza

Ich mag Feta einfach gerne, sonst mag ich Käse garnicht. Ich weiß nicht, was du mit käsig meinst, Fetakäse schmeckt halt anders, aber ist trotzdem ein Käse.

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