ABGELAUFENES ÖL?
Hab abgelaufenes öl verwendet auf fleisch!! Und jetzt ?
6 Antworten
Das Datum auf dem Öl ist kein Ablaufdatum, sondern ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Das bedeutet nicht, dass das Öl zu diesem Datum schlagartig schlecht wird. Oft ist es noch monatelang länger völlig in Ordnung.
Wenn Öl schlecht wird, riecht es ranzig, und das wäre dir mit Sicherheit aufgefallen. Du kannst also das Fleisch noch unbesorgt essen.
Nicht Ranzig: Kein Problem, benutzen. Ich würde es aber sofort im Kühlschrank aufbewahren.
Ranzig: Zum Essen geht das nicht mehr. Falls du aber Gusseisenpfannen o.ä. geht das Öl noch sehr gut zum einbrennen. Da ist es kein Problem. Auch noch jahrelang.
Sofern es nicht ranzig gerochen hat, ist das nicht schlimm. Kannst du essen.
Das Datum ist nicht wirklich all zu wichtig.
Solange es nicht ranzig roch/schmeckte, ist alles gut.
Ob das MHD überschritten wurde spielt keine Rolle, es sollte nur nicht ranzig sein.