Ist der Frischkäse noch gut?
Habe Brötchen im Ofen. Der offene Frischkäse ist bis morgen haltbar habe ihn aber vor dem 14.10 gekauft und gekühlt aufbewahrt . Habe kein schimmel gesehen und riecht normal.
Der Quark den ich auch noch habe ist ungeöffnet seit dem 12.10 leider abgelaufen. Hab beim Kauf nicht gesehen das der Quark nur kurz haltbar ist. Kann man abgelaufenen Quark trotzdem auf Brötchen schmieren?
11 Stimmen
8 Antworten
Der Frischkäse hat sein "Mindesthaltbarkeitsdatum" noch nicht erreicht und er sieht und riecht unauffällig.
Der Quark ist ungeöffnet seit dem 12.10mleider abgelaufen.
Wie kommt jetzt der Quark ins Spiel?
Quark hält sehr oft noch deutlich länger als das MHD. Das bedeutet doch nur, dass der Hersteller bis zu diesem Datum eine optimale Kondition des Produkts garantiert. Er wird dann nicht 2 Minuten später tödlich.
Habe noch Kräuterquark und erwarte eine Schimmel Film auf dem Quark wenn ich den öffne. Wollte demün sonst wegwerfen bzw. benutzen wenn er noch gut ist trotz abgelaufenen Datum
Auf vielen Packungen steht mittlerweile extra mit drauf, dass es ein "Mindest"haltbarkeitsdatum ist, und dass man sehen, riechen und schmecken soll, ob das noch gut ist, wenn man sich unsicher ist, in exakt der Reihenfolge. :)
Aber ich gehe davon aus, dass man den Frischkäse sicher noch essen kann.
Die Temperatur im Kühlschrank sollte man zwischen 5°C und 7°C haben.
Guten Appetit.
Gute Nacht
Guten Appetit.
Alles super.