Ricotta 09/07/2024 abgelaufen, noch essbar?
Wann ist ricotta schlecht und wie riecht oder schmeckt der dann? Denkt ihr der ist noch essbar, war die ganze Zeit gekühlt und ungeöffnet…
2 Antworten
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Ricotta ist Käse.
Käse ist vergammelte Milch (mag ich gern)
Deshalb kann Käse nicht mehr vergammeln, nur reifen.
Solange er nicht schimmelig ist, ist er noch genießbar, hat aber je nach Reifeprozess einen veränderte Konsistenz und einen veränderten Geschmack und ist damit für das ein oder andere Gericht nicht mehr geeignet (manchmal bracht man aber auch viel Hunger, um noch vollmundig zuzulangen .-)
Probieren geht über studieren.
Du würdest es riechen und schmecken, wenn der Ricotta schlecht wäre.