Hamburger-Patty verfärbt. Normal?
Und zwar an der Stelle, an der die zwei Pattys in der Packung übereinander lagen und sich berührten. Da ist das Fleisch bei beiden Pattys grau! Ist das normal? Der Geruch ist eher unauffällig.
In echt ist die Stelle noch grauer, als auf dem Bild. Sieht unappetitlich aus.
12 Stimmen
4 Antworten
An diese Stelle ist kein Schutzgas gekommen. Die graue Färbung ist aber ganz natürlich und hat nichts mit Fäulnis zu tun.
Die Patties sind aus Rindfleisch. Es ist vollkommen normal, dass sich Rindfleisch an der Luft sich verfärbt.
So lange es einen normalen Fleischgeruch hat, ist alles gut.
Das Gas zum haltbar machen ist entwichen.
Nur Fleisch macht Fleisch, egal ob verdorben oder nicht.
LG
Kannste essen, wenn du es eklig findest, schneidest du das graue weg.
Bedeutet was?