Guten Tag, was würdet ihr in so einer Situation tun?
Die schlechten wegschmeißen und die guten Essen oder die schlechten essen?
Wenn ihr pro Tag 1 esst. Und also die guten bis dahin auch schlecht werden. Dann hat man immer nur schlechte gegessen :/
21 Stimmen
11 Antworten
Hallo,
ich sehe auf dem Bild keine schlechten Bananen.
Wenn Bananen einmal zu lang liegen bleiben und braun werden (Stufe 12 und höher), backe ich daraus Bananenkuchen auf der Basis dieses Rezeptes:
Zutaten:
3 reife Bananen, 190 g Zucker und Vanillezucker, 180 g Mehl, 150 g Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln), 150 g Sauerrahm, 160 g geschmolzene Butter, 3 Eier, 1 Prise Zimt, 1 Prise Salz1 EL Backpulver
Zubereitung:
Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier dazugeben und verquirlen. Bananen reinstückeln. Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Nussmischung dazugeben. Zuletzt alles mit dem Sauerrahm verrühren.
Dann den Teig in eine eingefettete Kastenbackform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° etwa 1 Stunde backen.
AstridDerPu
Die Sehen noch normal aus. Die die meine Mum immer kauft sind manchmal komplett braun. Die die noch nicht braun werden werden langsamer braun, als du zum Essen für die schlechteren brauchst.
Also erstmal die fälligen weg und dann die anderen. Die anderen sind noch mehrere Tage frisch.
Die sind perfekt, so mag ich sie mit Abstand am liebsten!
Aus den braunen Bananenmilch machen und die anderen essen. :)
Da ich sie eh gern reif bis überreif am liebsten mag. Wenn ich zu viele Bananen habe, mache ich auch gern Bananenmilch - 3 bis 4 Bananen auf einen Liter.