Findet ihr auch,dass man die Hälfte von Obst und Gemüse aus dem Supermarkt nicht essen kann?
Ich esse selten Rohkost.Gemüse nur gekocht,Obst kaum.Wenn normal nur nach Saison.
Jetzt ist es warm und habe einfach mal einen ganzen Schwung mit gebracht.
Nektarinen waren im Angebot,schmecken super.
Bananen und Aprikosen schmecken nicht nur nach nichts,sondern komisch seifig unangenehm,die kann ich so nicht essen.Bei Möhren kaufe ich sowieso meist Bioqualität.Heute nicht und prompt kann man die roh auch nicht essen.
In früheren Zeiten hatte ich auch schon den Eindruck,gerade wenn man außerghalb der Saison kauft.Aber dass es so schlimm war,kann ich nicht erinnern.
Wie macht ihr das?Kauft ihr nur Bio und regional,oder seht ihr das nicht so??
Ich bin in Sachen Geruch schon empfindlich,vielleicht zu empfindlich...
23 Stimmen
Was erwartest du denn bei den Preisen? Etwa top Qualität?
Ne,aber eßbar wäre schon nicht schlecht.Und so wirklich billig find ich das jetzt auch nicht.Unterm Strich rechnet es sich wohl,doch nur Biokram zu kaufen.
13 Antworten
Kann deinen Eindruck nicht bestätigen. Einen mehligen Apfel oder eine geschmacklose Tomate hat man natürlich immer mal dazwischen. Aber sicherlich schmecken Sachen aus dem heimischen Garten oder vom Kleinbauern nochmal anders.
Ich kaufe in den kleinen Gemüseläden vor Ort. Bei mir gibts auch LIDL und Kaufland, aber deren Obst/Gemüse ist tatsächlich minderwertig und dabei gar nicht mal so preiswert, wie in den kleinen Einzelläden. (Ich wohne in Bulgarien).
Ich hab vor etlichen Jahren damit angefangen und bin einfach dabei geblieben. Bin auch mit Bio-Qualität aufgewachsen. Meine Eltern und Großeltern haben fast alles selbst angebaut!
Baue mein Obst und Gemüse im Wesentlichen selbst an.
Ich gehe, wenn es zeitlich passt, gerne zum Markt.
Dort gibt es einen Stand, der wirklich nur Sachen aus eigenem Anbau hat oder von kooperierender Bauern, mit denen sie Waren tauschen. Gut, da gibt es dann eben keine Bananen, dazu gerade wenn es richtung Winter geht zunehmend weniger anderes (irgendwann dann nur noch Lager-Gemüse/Obst) und dafür eine tolle Kohl-Auswahl.
Wenn ich andere Dinge brauche, kaufe ich das einfach normal im Supermarkt.
Ich esse sehr gerne Blaubeeren, aber bei dem Preis erwarte ich nicht, wissend wie viel Aufwand das ist, dass sie gekauft sonderlich gut schmecken. Ja, sie wirken teuer, aber wenn man bedenkt wie sie geerntet werden, wie empfindlich sie danach sind usw., dann darf man nicht erwarten, dass da viel nachhaltige Landwirtschaft hinter steht, wo regelmäßig die Büsche versetzt und Böden aufgearbeitet werden, da kommt Dünger drauf und die Büsche auf einem Feld werden so lange genutzt, bis sie nicht mehr genug tragen. Entsprechend leidet der Boden, was sich im Geschmack wiederspiegelt.
Dazu wird viel Obst noch nicht final reif gepflückt, einfach weil es dann unempfindlicher ist und viel zu schnell verderben würde und künstlich nachgereift. Ja, das schmeckt man, aber ist eben der Preis, wenn man Dinge außerhalb der Saison oder auch Anbauregion haben möchte.
Dazu kann es durchaus sein, dass sich dein Geschmackssinn verändert hat. Sowohl das schmecken selbst, als auch was einem gefällt. Das passiert immer wieder im Leben und je älter man wird, desto fader wird es. Und ja, selbst mit 29 merke ich schon Unterschiede zu "früher".