"Als Koch kann eigentlich jeder arbeiten, aber Elektriker muss man gelernt haben!" - Kann man das wirklich so sagen?!

Nicht wirklich. irgend ein Essen kann jeder zaubern, ohne sich oder andere umzubringen. Das macht aber noch keinen Koch aus ihm. Dazu gehört einiges mehr.

Wenn Laien mit Strom spielen, können sie sich und andere allerdings gefährden.

Möglich, dass man für die Arbeit als Koch keinen entsprechenden Nachweis haben muss. Aber "jeden" kann man trotzdem nicht einstellen. Es kann ja noch nicht mal "jeder" für sich selbst was Gescheites kochen - geschweige denn unter Zeitdruck verschiedene Gerichte für mehrere Personen.

Sagen wir mal so, per trial and error gibt es als Koch weniger Möglichkeiten sich und andere ausversehen umzubringen.

Also wenn ich essen gehe, dann will ich das genau so von einem Profi in seinem Fach haben, als wenn ich einen Handwerker zu mir bestelle.

Nicht wirklich...

Bei beidem braucht es gewissermaßen handwerkliches Geschick.