Es geht um Lachs, "Schlemmerfilet al la Bordelaise"

Leider hab ich gestern den Fisch nicht aus der Tasche genommen. Es lag von gestern ca. 17 bis eben im Lapttopfach meiner Umhängetasche. Also gut isoliert, und er war noch etwas kühl. Irgendwie war ich gestern sehr zerstreut, und hab abends in dem Zimmer die Heizung vergessen runterzudrehen, es waren ca. 24. Grad, ohnehin zuviel, wie erwähnt, ich war sehr unkonzentriert, ich heize sonst weniger.

Wenn ich den Fisch jetzt gut durchgare, was denkt ihr? Hat das schon mal jemand gemacht?

Meine Freundin und ich haben heute Sushi selbst gemacht. Wir haben Räucherlachs (1 Tag geöffnetim Kühlschrank) benutzt. Es halt alles gut gerochen/ausgesehen und geschmeckt. Kann man trotzdem eine Fischvergiftung bekommen?

habe frisch fischgekauft und mit dem fisch im Beutel war ich eine stunde unterwegs dann ist er in den Kühlschrank eben habe ich den fisch gegessen war ein Steinbeißer und irgendwie hat der komisch geschmeckt, so bitter oder so

Hallo, ich habe gestern Fisch gegessen mir war schon am Anfang des Tages ein wenig schlecht durch den Fisch würde es noch etwas mehr hatte gestern und heute einmal etwas Durchfall mir ist ein wenig übel und kalt und manchmal warm habe aber auch neue Tabletten kann ja auch daher kommen mache mir viel zu viele Sorgen habe auch kein Fieber und kein Erbrechen da wird wohl nichts sein oder?

Kann man den Fisch noch essen? Ich habe keine Lust auf eine Fischvergiftung.

Hallo, ich habe Freitag Mittag eine Packung Costa King Prawns mediterran gegessen. Ich sag mal 80% haben ganz normal geschmeckt, aber 4-5 hatten einen etwas fischigen Geschmack... die TK-Garnelen waren frisch gekauft und ich hab sie auch länger in der Pfanne gelassen als eigentlich nötig.

Symptome in dem Sinne hatte ich keine, aber Samstag Abend, Sonntag Nachmittag und heute Nachmittag hatte ich jeweils einmal Durchfall, damit einhergehend Bauchschmerzen, sonst eigentlich nichts...

ich will deswegen eigentlich nicht zum Arzt, weil bei einer Fischvergiftung hätte ich ja deutlich stärkere Bewchwerden oder?
Habe halt gelesen, dass es bei bestimmten Giften auch zu Nervenschäden und zum Tod kommen kann.... kann mich da jemand beruhigen oder hatte das vllt auch schon mal?

Ich habe vorhin 2 Riesengarnelen gegessen und als ich die Hälfte einer Garnele gegessen habe, habe ich gemerkt, dass die nicht ganz durch ist. Dann habe ich meiner Mutter ein kleines Stück zum Probieren gegeben und sie meinte, dass die echt ein wenig nicht durch ist, aber hat es trotzdem gegessen.

Ist das jetzt schlimm, also kann was passieren? Die eine Garnele, die ich gegessen habe war durch, nur die andere halt nicht ganz und ich habe die auch nicht ganz gegessen, weil ich meiner Mutter ein Stück gegeben habe.

Ich weiss, dass man ihn bis maximal Verbrauchsdatum essen soll und danach nicht mehr.

Aber wie groß ist das Risiko einer Vergiftung?

Hallo, ich hab heute ein dosenthunfisch aufgemacht und angefangen zu essen, hab gemerkt es ist warm und weich so komische Geschmack, und hab gemerkt es ist verdorben von der Hitze aber ablaufdatum ist nicht abgelaufen aber 100% verdorben. Ich esse ift Thunfisch wegen Protein Gehalt und weis wie sie normal Schmecken, und als ich Gemerkt hab hab ich nach ein Biss sofort aufgehört zu essen, aber hab ein schon grosser Biss runterschluckt, ist das gefährlich? Bei der Menge halt

danke im Vorraus !

Hallo, hab auf Arbeit etwa 10 Uhr Fisch gegessen makarellen geräuchert aus der Dose... 4 Stunden später massive Bauch Krämpfe und Durchfall. Bis jetzt fühle ich mich elend. Immer wenn ich heute was gegessen hab, hab ichs kurz darauf wieder erbrochen.

Ab wann sollte ich mir sorgen machen? Kann man sagen wenns morgen nicht besser ist zum doc? Und falls es mir besser geht, keine weiteren Schritte notwendig?

Glaube wenn ich jetzt wieder Ausfalle flieg ich aus der probezeit....

hey eine kurze Frage. Ich würde gerne wissen, ob iglo Fisch gesund ist? Da er eingeforeren ist habe ich immer Angst vor einer Fischvergiftung. Ich kaufe deshalb nie eingeforeren Fisch, weil ich denke die Qualität sei schlecht oder der Fisch wäre verdorben. Habt ihr Erfahrungen mit iglo Fisch?

Ich habe zum Abendessen Pangasiusfilet im Backofen gemacht. Ich hab nur einen Bissen gegessen und beim schlucken gemerkt, das der Fisch komisch schmeckt. Obwohl er gerade erst gekauft wurde !
Nun mein Mann sagt, das er seltsam riecht. Hat aber selbst noch nichts probiert.
Wann werden denn die ersten Symptome auftreten ?

Der Rest kam heute Mittag in eine Schüssel, und wurde dann mit Frischhaltefolie bedeckt auf dem Tisch stehen gelassen...

Kann man das noch essen?

Muscheln sind auch noch bei...

Bitte nehmt die Frage ernst! Ich habe gerade eine halbe Portion Dosenthunfisch gegessen. Im Nachhinein habe ich gemerkt, dass das mindesthaltbarkeitsdatum schon 6 Monate! überschritten ist. Kann ich davon eine fischvergiftung bekommen? Sollte ich zum Arzt? Was kann schlimmsten falls passieren? Falls es irgendwie relevant ist hab den Thunfisch auf eine Pizza getan und war im Ofen.

Ich habe gestern ein Nudelgericht gemacht mit Thunfisch aus der Dose (ohne Milchprodukte) das Gericht war noch heiß und ich wollte es abkühlen lassen. Aus dem Runterkühlen sind 4h geworden weil ich’s vergessen habe. Habe gestern nach 4h auf dem Herd unbedacht davon gegessen. Und es dann sofort in Kühlschrank. Habe nach dem Essen gestern Abend, was jetzt 17h keine Symptome bekommen.
Heute habe ich ein paar Bissen davon gegessen aus dem Kühlschrank. Bis ich nach gerechnet habe, dass es gestern 4h draußen stand :( Besteht die Gefahr, dass ich eine Fischvergiftung bekomme? Leide unter Emetophobie... und Ärger mich so..

Hi, Heute Abend habe ich ein paar Miesmuscheln gegessen. Aber nur wenige aus Höflichkeit, weil die haben so fischig gestunken dass meine Kehle sich "gewehrt" hat. Und jetzt geht es mir echt Mist. Ich muss brechen. Kann es sich um eine Muschelvergiftung handeln? Mein Vater hat die auch gegessen und ihm geht es nicht besser.

Was kann ich gegen diese Symptome machen? Also vorallem gegen den starken Brechreiz und erhöte Speichelproduktion? Seit einer halben Stunde fühle ich mich schon so und es wird nicht besser!

Liebe Grüße

Habe so einen Fisch in der Aluschale gegessen mt Soße oben drauf. Am Rabd war der Fisch richtig heiss und beim Essen viel mir erst spät auf das der Fisch in der Mitte nur lauwarm war habe dann nur ca die Hälfte gegessen und den Rest weggetan. Im Nachhinein fiel mir auch ein das der Fisch sich zwar schneiden lassen hat aber so bisschen "zäh" in der Mitte war. Kann ich jetzt eine Fischbergiftung bekommen oder ist das nicht so schlimm weil Sushi ist ja auch roh oder?

HILFE!!!!

Ich habe schlimmste Magenkrämpfe, wasserartigen Durchfall alle paar Minuten und musste mich bereits mehrmals übergeben.

Ich glaube ich habe verdorbenen Lachs gegessen. Er roch schon etwas eigenartig und schmeckte auch ungewohnt, ich habe mir aber nichts großartiges dabei gedacht. Ungefähr eine halbe Stunde, nachdem ich den Fisch gegessen hatte, ging es mir abnormal schlecht und die beschriebenen Symptome traten auf. Das ist jetzt schon in etwa 6 Stunden her, ich bin zwischenzeitlich vor Erschöpfung eingeschlafen und mit Durchfall in der Hose aufgewacht... das hatte ich nicht mal bemerkt.

Habe jetzt 3 Kohletabletten geschluckt und trinke viel Wasser, um den Wasserverlust auszugleichen.

Komischerweise hatte ich aber gestern schon Bauchkrämpfe und musste mich übergeben!! Das war vor dem Fisch, allerdings nicht im entferntesten so heftig wie jetzt!

Sollte ich lieber einen Krankenwagen rufen? Habe ja schon Kohletabletten geschluckt...

Hey Leute, ich weiß für die einen oder anderen ist es bestimmt eine hohle Frage, aber ich selbst habe echt keine Ahnung. Ich war vor kanpp 4 Stunden mit meinen Arbeitskollegen Fisch essen. Ich habe ganz normales Schollenfilets gegessen. Also nichts Rohes oder so. Jetzt ist mir übel, ich hab Magenkrämpfe und verbringe die meiste Zeit eig. im Badezimmer. Ich dachte es ist Magendarm, aber so plötzlich? Kann man nur von rohem Fisch eine Vergiftung bekommen, oder ist es bei so etwas Zubereitetem auch möglich? Dachte die Bakterien sterben beim Kochen ab?