Es geht um Lachs, "Schlemmerfilet al la Bordelaise"

Leider hab ich gestern den Fisch nicht aus der Tasche genommen. Es lag von gestern ca. 17 bis eben im Lapttopfach meiner Umhängetasche. Also gut isoliert, und er war noch etwas kühl. Irgendwie war ich gestern sehr zerstreut, und hab abends in dem Zimmer die Heizung vergessen runterzudrehen, es waren ca. 24. Grad, ohnehin zuviel, wie erwähnt, ich war sehr unkonzentriert, ich heize sonst weniger.

Wenn ich den Fisch jetzt gut durchgare, was denkt ihr? Hat das schon mal jemand gemacht?

Meine Freundin und ich haben heute Sushi selbst gemacht. Wir haben Räucherlachs (1 Tag geöffnetim Kühlschrank) benutzt. Es halt alles gut gerochen/ausgesehen und geschmeckt. Kann man trotzdem eine Fischvergiftung bekommen?

habe frisch fischgekauft und mit dem fisch im Beutel war ich eine stunde unterwegs dann ist er in den Kühlschrank eben habe ich den fisch gegessen war ein Steinbeißer und irgendwie hat der komisch geschmeckt, so bitter oder so

Hallo, ich habe gestern Fisch gegessen mir war schon am Anfang des Tages ein wenig schlecht durch den Fisch würde es noch etwas mehr hatte gestern und heute einmal etwas Durchfall mir ist ein wenig übel und kalt und manchmal warm habe aber auch neue Tabletten kann ja auch daher kommen mache mir viel zu viele Sorgen habe auch kein Fieber und kein Erbrechen da wird wohl nichts sein oder?

Kann man den Fisch noch essen? Ich habe keine Lust auf eine Fischvergiftung.

Ich habe vorhin 2 Riesengarnelen gegessen und als ich die Hälfte einer Garnele gegessen habe, habe ich gemerkt, dass die nicht ganz durch ist. Dann habe ich meiner Mutter ein kleines Stück zum Probieren gegeben und sie meinte, dass die echt ein wenig nicht durch ist, aber hat es trotzdem gegessen.

Ist das jetzt schlimm, also kann was passieren? Die eine Garnele, die ich gegessen habe war durch, nur die andere halt nicht ganz und ich habe die auch nicht ganz gegessen, weil ich meiner Mutter ein Stück gegeben habe.

Ich weiss, dass man ihn bis maximal Verbrauchsdatum essen soll und danach nicht mehr.

Aber wie groß ist das Risiko einer Vergiftung?

Hallo, ich hab heute ein dosenthunfisch aufgemacht und angefangen zu essen, hab gemerkt es ist warm und weich so komische Geschmack, und hab gemerkt es ist verdorben von der Hitze aber ablaufdatum ist nicht abgelaufen aber 100% verdorben. Ich esse ift Thunfisch wegen Protein Gehalt und weis wie sie normal Schmecken, und als ich Gemerkt hab hab ich nach ein Biss sofort aufgehört zu essen, aber hab ein schon grosser Biss runterschluckt, ist das gefährlich? Bei der Menge halt

danke im Vorraus !

hey eine kurze Frage. Ich würde gerne wissen, ob iglo Fisch gesund ist? Da er eingeforeren ist habe ich immer Angst vor einer Fischvergiftung. Ich kaufe deshalb nie eingeforeren Fisch, weil ich denke die Qualität sei schlecht oder der Fisch wäre verdorben. Habt ihr Erfahrungen mit iglo Fisch?

Der Rest kam heute Mittag in eine Schüssel, und wurde dann mit Frischhaltefolie bedeckt auf dem Tisch stehen gelassen...

Kann man das noch essen?

Muscheln sind auch noch bei...

Bitte nehmt die Frage ernst! Ich habe gerade eine halbe Portion Dosenthunfisch gegessen. Im Nachhinein habe ich gemerkt, dass das mindesthaltbarkeitsdatum schon 6 Monate! überschritten ist. Kann ich davon eine fischvergiftung bekommen? Sollte ich zum Arzt? Was kann schlimmsten falls passieren? Falls es irgendwie relevant ist hab den Thunfisch auf eine Pizza getan und war im Ofen.

Ich habe gestern ein Nudelgericht gemacht mit Thunfisch aus der Dose (ohne Milchprodukte) das Gericht war noch heiß und ich wollte es abkühlen lassen. Aus dem Runterkühlen sind 4h geworden weil ich’s vergessen habe. Habe gestern nach 4h auf dem Herd unbedacht davon gegessen. Und es dann sofort in Kühlschrank. Habe nach dem Essen gestern Abend, was jetzt 17h keine Symptome bekommen.
Heute habe ich ein paar Bissen davon gegessen aus dem Kühlschrank. Bis ich nach gerechnet habe, dass es gestern 4h draußen stand :( Besteht die Gefahr, dass ich eine Fischvergiftung bekomme? Leide unter Emetophobie... und Ärger mich so..

Habe so einen Fisch in der Aluschale gegessen mt Soße oben drauf. Am Rabd war der Fisch richtig heiss und beim Essen viel mir erst spät auf das der Fisch in der Mitte nur lauwarm war habe dann nur ca die Hälfte gegessen und den Rest weggetan. Im Nachhinein fiel mir auch ein das der Fisch sich zwar schneiden lassen hat aber so bisschen "zäh" in der Mitte war. Kann ich jetzt eine Fischbergiftung bekommen oder ist das nicht so schlimm weil Sushi ist ja auch roh oder?

Hey Leute, ich weiß für die einen oder anderen ist es bestimmt eine hohle Frage, aber ich selbst habe echt keine Ahnung. Ich war vor kanpp 4 Stunden mit meinen Arbeitskollegen Fisch essen. Ich habe ganz normales Schollenfilets gegessen. Also nichts Rohes oder so. Jetzt ist mir übel, ich hab Magenkrämpfe und verbringe die meiste Zeit eig. im Badezimmer. Ich dachte es ist Magendarm, aber so plötzlich? Kann man nur von rohem Fisch eine Vergiftung bekommen, oder ist es bei so etwas Zubereitetem auch möglich? Dachte die Bakterien sterben beim Kochen ab?