Heyy ich habe letztens buldak ramen wie normale yumyums vorbereitet indem ich einfach gekochtes Wasser draufgegossen hab zusammen mit den pulver und diesen flüssigen dings da, dann hab ich mehrere Minuten gewartet bis die Nudeln dick werden aber das ganze hat dann nach garnichts geschmeckt außer scharf.. hab selbstständig Salz dazugemacht weil hat wirklich nach nichts geschmeckt..

Sollte man das irgendwie anders machen?

Kurze Umfrage

mit der Zeit?

Hej

Ich mache heute Abend ein Chili con Carne für 20 Personen. Wie viele Chilischoten würdet ihr empfehlen dass es richtig mega scharf wird?

Ich weiß die frage ist dumm, aber hab auf google nix gefunden. Kann man es mit 12-13 essen oder reagiert man drauf? XD

Moin,

ich wollte mal eben in die Runde fragen, worauf ich im türkischen Supermarkt achten muss, wenn ich diese grüne, längliche, abgepackte Spitzpaprika kaufe...

Die gibt es ja in scharf und mild. Wie erkenne ich den Unterschied, damit ich mich nicht jedes mal vergreife?

Danke!

Versteht ihr das? Was ist so toll daran?

Moin, habe mir heute koreanische Nudeln gekauft und es gibt nur ein datum wo steht PRO. 2023.09.05, ist das das produktions Datum oder das Ablaufdatum?

Oder bleibt der Preis für immer gleich?

(Ich weiß dass man das nicht voraussagen kann aber Schätzungen)

und die waschen ihr gesicht und hände vor dem essen warum? und warum das scharfe?

Hi also ich würde gerne chilli Bonbons ausprobieren aber das sind keine so “normalen” chilli Bonbons für mich die haben nähmlich eine Schärfe von 100 000 Scoville und ja das ist ganz schön viel. Ich persönlich esse gerne scharfes Essen und auch so mediterran asiatisches Essen von meiner Familie aber das ist nd vergleichbar eine normale scharfe Peperoni würde ich jz auch nd runterkriegen haha und ja also ist das unbedenklich zu machen

lg

Ich behaupte Bautzener Senf nach der Wende war der REnner im Westen. Aber davor gab es keinen Bautzner Senf

Ich koche/esse sehr gerne scharf, vertrage auch einiges (Buldak 2x Spicy Ramen sind für mich essbar, die meisten handelsüblichen Hot Sauces tangieren mich nicht besonders und die Paqui One Chip Challenge war sehr unangenehm aber machbar), aber irgendwie habe ich das Gefühl mit meiner Toleranz gegenüber Schärfe auf der Stelle zu treten. Gibt's da andere Tricks außer mehr & Schärfer?

Hallo! Ich suche derzeit nach einer Scoville Angabe von diesen Chips, kann aber nirgendwo etwas finden

Ich esse liebend gerne scharfe Speisen, teilweise habe ich schon zum Frühstück Chili gegessen.

Ich konnte ohne Probleme Gulasch mit Carolina reaper verfeinern und habe so 2 - 5 mal in der Woche scharfe Speisen gegessen.

Allerdings ist es seit einiger Zeit nun so dass mir die Rosette schon nach 2 kleinen Stücken eingelegten Jalapenos am nächsten Morgen wegbrennt.

Kann man da irgendwas machen? Magenschoner nehmen oder so?

Ist ja okay dass ich nicht mehr so brutal scharfes Zeug essen kann, aber gar keine pikanten Speisen mehr?... unvorstellbar.