Hallo liebe Community, jetzt ist es passiert, frei nach dem Motto " vorsicht ist besser als Nachsicht", an das wir uns NICHT gehalten haben, haben wir am Wochenende einen großen Haufen Kartoffeln geschält und eingefroren... jetzt wollten wir Kartoffelpüree machen, holen die Kartoffeln aus dem Kühlschrank raus (gestern Abend rein gelegt) und ich muss euch ja nicht sagen was passiert ist....... Jetzt, im Nachhinein lese ich auf 1000 Seiten dass man rohe Kartoffeln nicht einfrieren sollte sondern nur fertige Kartoffelprodukte einfrieren kann... Aber jetzt haben wir fünf Kilo Kartoffeln eingefroren, müssen wir jetzt alles wegschmeißen oder gibt es noch irgendeinen Tipp? Erst ein kleiner Teil wurde aufgetaut.
Lg. Duchess