Rindersteaks sind Steaks vom Rind, da kann die Bezeichnung alles bedeuten. Ein Rindersteak kann aus dem Filet, Rücken (Roastbeef oder auch Rumpsteak), Hüfte oder aus einem Teil der Keule sein. Jedes Stück Fleisch hat andere Eigenschaften, es muss eben ein Kurzbratfleisch sein und kein Schmorfleisch/ Kochfleisch wie zB Bug oder Falsches Filet. Nebenbei gibt es noch das "Entrecôte" ein Steak aus der Hochrippe vom Rind welches mehr durchwachsen ist als zum Bsp ein Rumpsteak. Man nennt es auch ein "Zwischenrippenstück".

Das Rumpsteak ist einzig und alleine ein Steak das aus dem Rücken also aus dem Roastbeef geschnitten wird.

Was den Geschmack angeht muss das jeder für sich herausfinden. Das Filet ist natürlich das Zarteste Fleisch von allen. Das Roastbeef ist kerniger als die Hüfte, weshalb ich die Hüfte lieber mag. Die Steaks aus der Keule die man oft abgepackt in der SB Fleischtheke findet sind meiner meinung nach nicht als Steak zu bezeichnen, weil sie meistens ziemlich Zäh sind.

Wenn einer meiner Azubis sowas machen würde, würd ich jedem Mitarbeiter ne Suppe unter die Nase halten, alle reinspucken lassen und der müsste die Essen! Ne Abmahnung ist da pflicht! Wie ekelhaft ist das denn bitte? Sofort zum Chef gehen!

Viel Spass beim Katzen baden... Ich hoffe ihr habt dicke Lederhandschuhe bis hoch zur Schulter. Das kann richtig gut wehtun. Ich würde mal empfehlen in die Apotheke zu gehen und nach nem Flohmittel fragen oder den Tierarzt ansprechen.

Die H-Sahne muss nur lange genug vorher in den Kühlschrank. Hilfreich ist es die Packung bevor man sie öffnet kurz zu schütteln. Ich Stelle auch immer die Rührschüssel und die Rührbesen mit in den Kühlschrank bzw. in die Tiefkühltruhe. Dann gelingt es immer.

Ich nehme einfach statt Wasser die erfolderliche Menge Milch und koche die auf, mit nem guten Stück Butter drin. Ich schütte dann statt der kalten Milch eben die erforderliche Menge Sahne dran. Mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen. Ansonsten mit verschiedenen Gemüsesorten, klein geschnitten, vermischen oder mit Käse, Zwiebeln, Kräutern oder sowas. Mit fein geschnittenem Zwiebellauch schmeckt das auch lecker. Mein absoluter Favorit ist: Das KaPü mit Karotten und Erbsen vermengen und ein Stück gebratene Leber dazu! Echt sau lecker!

Ich mach mir heute ne platte mit Tomatenscheiben angemacht mit Zwiebel,Salz,Pfeffer,Essig,Öl und frischem Basilikum.Dazu koch ich noch ein paar Eier ab und pack sie mit drauf. Schmeckt super lecker, ist schnell gemacht und ist nicht zu heiss. Wenn man will kann man auch Schinkenstreifen draufpacken oder Mozzarella. Ein Bauerbrot passt meiner meinung nach am besten dazu, ansonsten aber auch Brötchen.

Waren die Zwiebeln vielleicht nicht frisch? Also ich weiss aus Erfahrung das die Zwiebeln so rötlich werden, auf nem Flammkuchen, wenn sie schon etwas länger auf Vorrat geschnitten wurden.