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Messer ablecken ist nicht strafbar. Aber man machts einfach nicht, das ist einfach schlechtes Benehmen. Sowohl zuhause mit Besuch und erst recht im Restaurant. Kann man manchen, wenn man allein zuhause ist. Ich kann dich gut verstehen und empfinde es überhaupt nicht als pingelig. (Genauso eklig ist es mit dem butterbeschmierten Messer in die Marmelade zu langen. Ist das pingelig?)