Naja, so einiges ist unklar an deiner Schilderung.
Du hast ganz sicher mit 17 Jahren kein Gewerbe angemeldet, nicht als Einzelunternehmer und auch nicht als Beteiligter einer GbR. Ohne Genehmigung durch das Familiengericht ist dies nicht möglich. Dass deine Freundin steuerlich erfasst worden ist, spricht dafür, dass sie bereits volljährig war und einen Fragebogen zur steuerlichen Erfassung eines Einzelunternehmens abgegeben hat.
Eine vorläufige Steuernummer gibt es nicht. Schreiben, die wegen Unzustellbarkeit nicht ans Finanzamt zurückgehen, gelten zunächst mal als zugestellt.
Was für Unterlagen sind angefordert worden, hast du vorab (mit 18) dein Gewerbe angemeldet und einen erneuten Fragebogen übermittelt?
Betreibst du mit deiner Freundin zusammen ein Gewerbe musst du dieses auch so ein Gewerbeamt anmelden und einen Fragebogen zur steuerlichen Erfassung einer Personengesellschaft übermitteln. Hast du einen falschen FsE eingereicht oder dein Gewerbe nicht richtig angemeldet, solltest du das umgehend korrigieren.
Voraussichtlich werden zusätzlich folgende Unterlagen benötigt: Gesellschaftsvertrag, Nachweise aus welchen Mitteln euer Lebensunterhalt bestritten wird, Name der Plattform (Ebay, Amazon z.Bsp.) und den verwendeten Benutzernamen, Mietvertrag für Gewerberäume, sofern vorhanden. Im Einzelfall können mehr oder weniger Unterlagen benötigt werden.
Es ist auch möglich, dass "einige Leute" bei dir vorbeikommen und sich die Gegebenheiten des Betriebes oder einige Unterlagen ansehen wollen. Dieses nennt sich Nachschau und davor muß man keine Angst haben. Die Bearbeiter können sich ausweisen und kommen nicht um zu drohen oder aufzumischen, so wie du es offensichtlich erwartest.
Unterm Strich wartest du nun 7 Wochen, nicht 1,5 Jahre auf deine Steuernummer. Die Bearbeitungszeit für Fragebögen kann im Einzelfall mehrere Monate in Anspruch nehmen.
Kläre ab, ob du alles richtig übermittelt hast und wenn ja, sei ein wenig geduldig.
Das ist erst der Anfang deiner Selbstständigkeit und es wird nicht einfacher. Du solltest unbedingt ein Existenzgründerseminar besuchen und/oder einen seriösen Steuerberater zu Hilfe nehmen, alles andere kann richtig teuer werden.