Zuckerguss lagern?
Ich hab für einen Kuchen Zuckerguss (Wasser u. Puderzucker) gemischt, nur ist zu viel übrig geblieben... Kann man es in ein Glas füllen und beim nächsten mal verwenden oder würde es fest werden? Möchte es nun wirklich nicht wegwerfen, da ich fast 'ne ganze Packung Zucker geopfert habe.
3 Antworten
Wenn du es an der Luft stehen lässt, dann wird es trocken und trocknet aus.
Ansonsten einfach in ein Glas, Vorratsbehälter mit Deckel, u.s.w. geben.
Sollte es fest werden, einfach mit etwas Flüssigkeit, z. B. Wasser, Saft, u.s.w. kurz vermischen.
Gutes Gelingen :-)
Liebe Zahnstocher,
solange das Gefäß Luftdicht ist und Du es kühl lagerst, hält sich so ein Zuckerguss locker 2 Monate! Ich nehme dafür die allseits bekannten Weck-Gläser...
Lg
backfee81
die frage ist, wann das nächste mal ist, wenn es morgen oder übermorgen ist, würde ich es im glas aufheben udn dann ein wenig wasser dranmachen, wenn ich es verwende.
ansonsten lohnt sich das aufheben nicht
Bei reinem Wasser mit Zucker kann doch nicht viel passieren, oder kann es etwa schlecht werden?