Zucker Präsentation?
Hallo allerseits ich halte im Fach NaWi eine Präsentation über Zucker :)
Mir fallen nicht so viele Themen ein wäre nett wenn ihr Ideen hättet.
By the way ich habe schon diese Themen:
Was macht Zucker mit unserem Körper?
Was besteht alles aus Zucker?
Zucker doch nicht so schlecht?(damit meine ich das Zucker in manchen Situationen hilfreich ist)
LG
5 Antworten
Das Thema Zucker ist eigentlich schon mehr ein Politikum
Gerade eben, habe ich wieder an einer Abstimmung teilgenommen, ob für oder gegen eine Zuckersteuer. Man kann heute eigentlich gar nichts mehr richtig ausschließen, auch nicht die Zuckersteuer!
Auch wenn ich zu wissen meine, dass Zucker im eigentlichen Sinne keine Droge ist, bin ich gleichzeitig auch nicht bereit, für irgendwelche politischen Entscheidungen, gleich welcher Partei, die Hand ins Feuer zu legen. Ich kann auch nur immer wieder versuchen, an die Vernunft von Menschen im Allgemeinen zu appelieren, nicht nur was das Ausfüllen von Stimmzetteln anbelangt, sondern auch darüber hinaus.
Punkt 1: Zucker ist lebenswichtig!
Oftmals werden heute schon Süßstoffe statt Zucker industriell eingesetzt, damit dann das Label kalorienreduziert gepresst werden kann und so der Eindruck beim Konsumenten erweckt wird, das Produkt wäre gesund. Aber der normale herkömmliche Zucker besteht auch aus Traubenzucker. Und Dein Organismus läuft mit Traubenzucker. Zucker ist also lebenswichtig.
Punkt 2: Empfehlungen
Die allgemeinen Empfehlungen (WHO) für Zucker richten sich an den Durchschnittsmenschen, der sich nur noch wenig bewegt und sich darüber hinaus einseitig und fettreich ernährt. Du kannst etwas mehr Zucker essen und dafür beispielsweise weniger Fett. So nimmst Du immer noch weniger Kalorien zu Dir als der Durchschnittsbürger. Je mehr Du Dich bewegst, wie etwa durch Sport, desto höher Dein Kalorienverbrauch und desto mehr Kalorien verbrennst Du auch gleich wieder. Und Zucker annimiert auch den Körper sich zu bewegen.
Punkt 3: Was aber viele beim Thema Zucker durcheinander bringen oder was viele Menschen durcheinander bringt, je nach dem, von welcher Seite man es sehen möchte, gleich im Folgenden
Insulin ist das einzige Hormon, das dafür sorgt, dass der Zucker (Glucose) aus Deinem Blut, in Deine Körperzellen gelangen kann, aber bei gesunden Menschen schüttet die Bauchspeicheldrüse rund um die Uhr in kurzen Abständen geringe Mengen Insulin aus. Damit wird gewährleistet, dass die Zellen ständig mit Energie versorgt werden. Zu viele ungünstige Fette, zu viele Kalorien und zu wenig Ballaststoffe fördern hingegen Übergewicht und auch eine Insulinresistenz. Die Folge sind dann erhöhte Blutzuckerspiegel. An der Entstehung von Diabetes ist fast immer eine fettreiche Ernährung beteiligt, Bewegungsmangel und eine insgesamt zu hohe Kalorienzufuhr. Und auch die Omega 3 Fette liefern dann einen Kalorienüberschuss, der das Diabetesrisiko zunehmends erhöht. So gibt es auch keine guten Beweise dafür, dass beispielsweise Fischöl gesünder sei als Schweineschmalz! Auch wenn uns das die Werbung gerne verkaufen möchte, wirklich bewiesen ist es nicht. Bewiesen ist eigentlich nur, dass Fett rund doppelt so viele Kalorien hat wie Zucker.
die Entstehung von DMT1
Nein, Typ 1 ist seltener und es handelt es sich um eine Autoimunerkrankung, in der Folge einer Infektion z. B., die meist schon in der Kindheit oder Jugend erworben wird. Da also Typ 1 sehr viel seltener ist als Typ 2, spielt das in dem Fall keine Rolle, da mit der Erkrankung Diabetes als Volkskrankheit, der Typ 2 Diabetes gemeint ist. Also wenn es hier heisst Diabetes, dann nimmt es Bezug auf den häufigeren Typ 2 Diabetes und ursächlich dafür ist fast immer eine fettreiche Ernährung, Bewegungsmangel und eine insgesamt zu hohe Kalorienzufuhr.
... die meist schon in der Kindheit oder Jugend erworben wird.
>>> Nein, das ist völlig falsch‼️
An Typ1-Diabetes erkranken mehr
Erwachsene (jährlich 4150),als Kinder
und Jugendliche (jährlich 3100)!
Bei Erwachsenen entsteht diese Krankheit
im Erwachsenenalter, nicht im Kindesalter.
Da also Typ 1 sehr viel seltener ist als Typ 2, spielt das in dem Fall keine Rolle, da mit der Erkrankung Diabetes als Volkskrankheit, der Typ 2 Diabetes gemeint ist. Also wenn es hier heisst Diabetes, dann nimmt es Bezug auf den häufigeren Typ 2 Diabetes
>>> Doch, das spielt eine sehr große Rolle!
und ursächlich dafür ist fast immer eine fettreiche Ernährung, Bewegungsmangel und eine insgesamt zu hohe Kalorienzufuhr.
>>> Auch, aaaber eine kohlenhydratreiche
Ernährung ist aber viel ursächlicher für die
Entstehung von Typ2-Diabetes, als eine
fettreiche Ernährung. Durch viele
Kohlenhydrate entsteht zu hoher
Blutzucker und hohe
Insulinausschüttung....
nicht durch Fett!
Auch sind übermäßig viele Kohlenhydrate
für ein Fortschreiten des Typ2-Diabetes
verantwortlich (Zerstörung der Betazellen
in Phase 3/4). Deshalb ist bei Typ2-
Diabetikern: Low-Carb angesagt‼️
An Typ1-Diabetes erkranken mehr Erwachsene (jährlich 4150), als Kinder und Jugendliche (jährlich 3100)!
Nein, an Typ1-Diabetes erkranken nicht mehr Erwachsene!
Mit Diabetes Typ 1 leben etwa 12.000 Erwachsene und 28.000 Kinder im Alter von null bis 14 Jahren. Am häufigsten sind ältere Menschen von Diabetes betroffen: Gut jeder Dritte im Alter von 80 bis 85 ist erkrankt. 16 Prozent aller Todesfälle in Deutschland werden mit einem Typ-2-Diabetes in Zusammenhang gebracht. Eine Frage von logischem Denken und einfachem Kopfrechnen also: Wenn in Deutschland etwa 12 000 Erwachsene mit Typ 1 leben, können nicht gleichzeit über 4000 an Typ 1 erkrankt sein.
Und dann bringst Du hier auch noch einiges durcheinander, was die Kausalität anbelangt: Denn Insulin ist zwar das einzige Hormon, das dafür sorgt, dass der Zucker (Glucose) aus Deinem Blut, in Deine Körperzellen gelangen kann, aber bei gesunden Menschen schüttet die Bauchspeicheldrüse rund um die Uhr in kurzen Abständen geringe Mengen Insulin aus. Damit wird gewährleistet, dass die Zellen ständig mit Energie versorgt werden. Zu viele ungünstige Fette, zu viele Kalorien und zu wenig Ballaststoffe fördern hingegen Übergewicht und auch eine Insulinresistenz. Die Folge sind dann erhöhte Blutzuckerspiegel. An der Entstehung von Diabetes ist fast immer eine fettreiche Ernährung beteiligt, Bewegungsmangel und eine insgesamt zu hohe Kalorienzufuhr. Und auch die Omega 3 Fette liefern dann einen Kalorienüberschuss, der das Diabetesrisiko zunehmends erhöht.
Doch ‼️ Du kannst u.a. diese
folgenden aktuellen und
korrekten Zahlen nachlesen:
- Etwa 341000 Menschen in Deutschland haben Diabetes Typ 1. Etwa 32000 Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren sind davon betroffen.
- Jährlich erkranken rund 3100 Kinder und Jugendliche bis 17 Jahre neu an Typ-1-Diabetes. Die Rate der Typ- 1-Diabetes-Neuerkrankungen steigt derzeit jährlich um drei bis fünf Prozent an. Jedes Jahr erkranken an diesem Diabetestyp rund 4150 Erwachsene.
https://www.diabetesde.org/ueber_diabetes/was_ist_diabetes_/diabetes_in_zahlen
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Leider bringst du noch so einiges
durcheinander, was verschiedene
Krankheiten anbelangt:
Nein, eine kohlenhydratreiche
Ernährung ist viel ursächlicher für die
fettreiche Ernährung. Durch viele
Kohlenhydrate entsteht zu hoher
Blutzucker und eine hohe
Insulinausschüttung.... aber
nicht durch Fett! Außerdem machen
zuviele Kohlenhydrate fett = Übergewicht.
Fett alleine macht hingegen nicht fett!
Omega-3-Fettsäuren erhöhen auch
nicht das Diabetes-Risiko!
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Nein, da liegst du auch völlig falsch.
Die Entstehung von Typ1- Diabetes
hat mit der Ernährung überhaupt
nichts zu tun. Auch nicht mit
Bewegungsmangel, fettreicher Ernährung,
hohe oder zu niedrige Kalorienzufuhr,
oder Zufuhr von Kohlenhydraten,
Kalorienüberschuss.... usw....
Nix von alledem. Typ1-Diabetes
entsteht durch ganz andere
Faktoren und ist auch eine ganz andere
Krankheit. Typ1-Diabetiker sind idR
schlank bis dünn, ernähren sich sehr
gesund, und bewegen sich
ausreichend/sind sportlich.
Nein, da liegst du auch völlig falsch. Die Entstehung von Typ1- Diabetes hat mit der Ernährung überhaupt nichts zu tun.
Nein, Typ 1 ist seltener und es handelt es sich um eine Autoimunerkrankung, in der Folge einer Infektion z. B., die meist schon in der Kindheit oder Jugend erworben wird. Da also Typ 1 sehr viel seltener ist als Typ 2, spielt das in dem Fall keine Rolle, da mit der Erkrankung Diabetes als Volkskrankheit, der Typ 2 Diabetes gemeint ist. Hatte ich oben schon geschrieben, bitte genau lesen!
Und warum machst Du eigentlich nach jeder geschriebenen Zeile einen Absatz?
... die meist schon in der Kindheit oder Jugend erworben wird.
>>> NEIN, das ist falsch ‼️
Ich habe dir gestern schon BELEGT, dass
das nicht stimmt. Da du das anscheinend
nicht verstanden hast, solltest du
NOCHMAL u.a. diese folgenden aktuellen
und korrekten Zahlen nachlesen,
BITTE GANZ GENAU LESEN ‼️:
- Etwa 341000 Menschen in Deutschland haben Diabetes Typ 1. Etwa 32000 Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren sind davon betroffen.
- Jährlich erkranken rund 3100 Kinder und Jugendliche bis 17 Jahre neu an Typ-1-Diabetes. Die Rate der Typ- 1-Diabetes-Neuerkrankungen steigt derzeit jährlich um drei bis fünf Prozent an. Jedes Jahr erkranken an diesem Diabetestyp rund 4150 Erwachsene‼️
https://www.diabetesde.org/ueber_diabetes/was_ist_diabetes_/diabetes_in_zahlen
Ich hoffe sehr, dass du jetzt Ruhe gibst!
3100 Kinder und 4150 Erwachsene
3100 zu 4150, das ist doch in etwa ausgeglichen, da brauchst Du Dich doch nicht nasch zu machen deswegen, nur wegen Deinen paar Typ1ern.
Aber in Deutschland gibt es aktuell mehr als 8,5 Millionen Menschen mit Diabetes und pro Jahr kommen so mehr als 600 000 Neuerkrankungen hinzu. Das entspricht etwa 1600 Neuerkrankungen pro Tag!
Merkst Du was? Das steht auch auf der Seite. Verstehst Du die Relation in diesen Zahlen? Das meinte ich eben mit logischem Denken und einfachem Kopfrechnen.
Danke, dass du mir jetzt endlich mal Recht gegeben hast... und zugibst, dass du Unrecht hattest.
Danke, dass du mir jetzt endlich mal Recht gegeben hast... und zugibst, dass du Unrecht hattest.
Das hast Du aber völlig falsch verstanden! Denn wenn insgesamt 341 000 Menschen in Deutschland Diabetes Typ 1 haben, dann können nicht gleichzeit 600 000 daran jedes Jahr neu erkranken, sondern natürlich müssen das sehr viel weniger sein.
Es steht auch nirgendwo, dass jährlich 600.000 Menschen an Typ1 neu erkranken. 🤣💦💦💦
Es steht auch nirgendwo, dass jährlich 600 000 Menschen an Typ1 neu erkranken.
Ja klar, weil es sehr viel weniger sind, wirklich sehr viel weniger. Die allermeisten dieser 600 000 Neuerkrankungen pro Jahr, entfallen auf Diabetes Typ 2.
Hallo
Ja, z.B. Traubenzucker vor Prüfungen ist gut.
Ich habe mich allerdings durch Zucker ruiniert.
Wünsche dir alles Gute für deine Präsentation 🍀
Ihr könnt ja mal einige Lebensmittel untersuchen und zeigen, wo überall zusätzlicher Zucker enthalten ist. Selbst in Brotteig wird teilweise noch Zucker hinzugegeben. Obwohl Brot schon durch das Mehles über viele Kohlenhydrate verfügt.
Also meinst du ich soll irgend ein random Lebensmittel nehmen und dann mit einem kleinen Experiment zeigen wie man herausfindet ob das Zucker ist oder nicht?
dennoch gibt es durch aus Experimente wo mann das auch selber herausfinden kann
Es steht in der Zutatenliste. Manchmal steht aber nicht direkt "Zucker" drin, sondern "Rohrzucker" oder "Glucose-Sirup" oder so.
Ihr könnt da ja auch auf die Unterschiede eingehen.
Erstmal ne definition von Zucker,
Arten von Zucker, und wofür diese wichtig sind
Chemische struktur,
Herstellung in der Photo-Synthese! Auch sehr wichtig da es CO2 aus der luft bindet und si gegen den Treibhauseffekt wirkt
Nachweise (Fehling Reaktion) wenn du das machen darfst.
gerne, wenn du was wissen willst zim thema frag mich einfach
Überprüfen ob in etwas Zucker trinnen ist. Ich weiß nicht in welcher Klasse du bist aber normalerweise macht man das in chemie mit der Fehling Probe, habt ihr bestimmt in der Schule.
Ein Lustiges experiment ist auch wenn man auf Brötchen ganz lange rumkaut dann wird es Süß, weil aus der Stärke im Brötchen Zucker wird. In unserem SPeichel sind Enzyme die Stärke zu Zucker machen
Ah okay danke ich bin in der 6. Klasse by the way :) Wir haben aktuell nur NaWi und ab der 7. Bio erst ab der 8. folgt Chemie
Hallihallo 🙋🏻♀️
Zucker und alle Kohlenhydrate
erhöhen den Blutzuckerspiegel.
Mit Zucker kann sich ein Typ1-Diabetiker
umbringen, wenn er/sie kein
Insulin dafür spritzt.
~~~~~~~
lG ✌️🕊🇺🇦🕊🇺🇦🕊🇺🇦🕊🇺🇦🕊🕊🕊☮️
Und schon wieder schmeißt du einfach verschiedene Krankheiten in einen Topf: "Diabetes“ und "Diabetesrisiko“, ohne die entsprechende, richtige Diabetes-Erkrankung zu benennen!
>>> Nein, die Entstehung von DMT1 hat absolut nichts mit einer fettreichen Ernährung, Bewegungsmangel oder einer insgesamten zu hohen Kalorienzufuhr zu tun‼️
>>> Nein, ein Kalorienüberschuss erhöht nicht das Risiko, an DMT1 zu erkranken‼️