Zimtsterne -Konsistenz
Hallo, Ich habe gerade Zimtsterne gebacken, sie waren ca. 20 min. im Ofen, jedoch ist die Mitte noch etwas weich. Sind die Zimtsterne bereits entzwei geteilt, wird die Mitte auch schnell relativ fest. Nun möchte ich halt gerne wissen, ob das so OK ist,oder ob noch einmal kurz in den Ofen sollen?
Danke im Voraus!
LG Yanja
2 Antworten
Schau mal:
Das Gebäck muss sich beim Herausnehmen auf der Unterseite noch etwas weich anfühlen. Die Zimtsterne mit dem Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Gutes Gelingen :-)
Bitte habe ich gerne gemacht, schön wenn es hilfreich war und das dir meine Antwort gefällt supi...danke fürs Sternchen freu :-)
das ist okay so.. wie werden beim auskühlen hart.............
Danke für die schnelle Antwort! Ich wollte nur auf Nummer sicher gehen ^^
Danke für die hilfreiche UND nette Antwort! :D