Buttermilch Kuchen durch?
Ich habe eben einen Buttermilch kuchen Gebacken und wollte fragen wie denn so die konsistenz ist. Also eher trocken, feuchter oder klebriger ? Meiner ist relativ feucht aber die Stäbchenprobe sagt das der Kuchen durch ist. Also ist es normal das er etwas weicher ist?
2 Antworten
Wenn nichts mehr am Stäbchen klebt ist er fertig gebacken.Also noch richtig kleben sollte er nicht.
Solche Kuchen werden eher saftiger, wenn man nix falsch macht. Wenn noch was klebt, ist er nicht durch.