Woraus besteht Integralbrot?
Woraus besteht Integralbrot ?
6 Antworten
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hi,
die italiener sagen z.b. zu vollkornbrot 'integralbrot'. also auf italienisch :-) scheint wohl vollkornbrot mit gemeint zu sein.
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das ist nur ein anderer Name für Vollkornbrot.
Vollkornbrot ist Brot aus geschrotetem oder gemahlenem Vollkorngetreide (in der Regel Roggen oder Weizen). Weitere Zutaten sind Wasser, Hefe und/oder Sauerteig, Salz und möglicherweise Gewürze.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Vollkornmehl.
LG Sikas
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Integralbrot ist Brot ohne Hefe, aus geschrotetem oder gemahlenem Vollkorngetreide, Wasser, Salz und Gewürzen.
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integrale - alles drin :-)