Woran erkennt man einen guten bzw. schlechten Döner?
Gibt es Kriterien durch die man feststellen kann ob ein Döner "gut" oder "schlecht" ist, abgesehen vom tatsächlichen Geschmack?
7 Antworten
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Von wo das Fleisch, Gemüse und das Brot herkommt
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Gemüse und Dressing sollten frisch sein
das Fleisch sollte nicht zu fettig und nicht knorpelig sein
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Hygiene und Auswahl vom Laden und wie safe es aussieht
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Guter Döner ist direkt vom Spies und nicht aus der Warmhaltebox !
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
guter Döner: Mein Lieblingsdönerlieferant hat ihn liebevoll aus Kalbfleisch vom Metzgermeister nebenan zusammengedremelt. Kein Hack weit und breit. Ist nicht zu fettig, super gewürzt und zergeht auf der Zunge.
kein guter Döner: Alle wo ich nicht weiß wo die ihr Fleisch her haben, alles was vor Fett sifft, alles was nicht richtig lecker schmeckt.