Wonach schmeckt Chicken Korma?

Ich liebe Chicken Korma (indisches Essen) aber ich kann irgendwie meiner Freundin nicht beschreiben wie es schmeckt. Kann jemand helfen?

Answer 1

[Deichgoettin]

Folgende Zutaten sind in einer Korma-Gewürzmischung:

Zwieben, Knoblauch, frischer Ingwer, Chilischoten, gemahlene Mandeln oder Cashewnüsse, Kardamon, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander, Limettenblätter, Curryblätter, Ghee, Kokosmilch, Salz und Zucker.  Danach schmeckt ein Chicken-Korma. :-)

 

Comments

[Deichgoettin]

Danke für den Stern :-))

Answer 2

[HerbertBauer]

Einen Geschmack zu beschreiben ist natürlich schwer. Korma ist eine recht milde Currymischung. Wer also keine Chillis reingibt läuft nicht Gefahr sich den Mund zu verbrennen. Geschmacklich ist Korma weniger intensiv wie zB Masala-Mischungen. 

http://www.essich.net/2016/04/korma-aka-haehnchencurry/

Answer 3

[SwamiShankara]

Mit Geschmack ist es das Selbe wie mit der Erleuchtung. Keiner kann dir eine befriedigende Antwort geben, nur die eigene Erfahrung!