Wo Fladenbrottaschen (Döner) kaufen?
Hallo!
Eine Freundin und ich würden uns gern demnächst selbst Döner (im Fladenbrot) machen. Allerdings haben wir das Problem, dass wir nirgends diese Fladenbrottaschen, wie es sie im Imbiss gibt, finden können. Was am nächsten drankommt sind solche Pitataschen, allerdings sind die immer viel zu klein und bröselig, als dass man sie wie einen Döner befüllen könnte, und solches normale abgepackte Fladenbrot aus dem Supermarkt, aber das ist zu dick/massiv/kompakt, um es befüllen zu können. Woher bekommen wir also geeignetes Brot wie aus der Dönerbude?
3 Antworten
Hi nehmt das Fladenbrot, und beschwert es während dem Grillen und/oder schneidet was von der Krume weg.
Ich kenne in Berlin und auch in einigen anderen Großstädten das eher so, dass ein viertel Fladenbrot verwendet wird statt eine Tasche.
Backt es doch selbst, ist doch nicht schwer. Mehl, Hefe, Wasser, Salz - gibt bestimmt Rezepte im Netz und dann könnt ihr die Größe machen, wie ihr wollt.
Im türkischen Supermarkt .. in der Dönerbude ..
Das ist in der Regel schon das normale Fladenbrot .. nur wird es oft platt gedrückt beim "warm machen"