Wildschweinlende im Dutch Ouven?
Ich möchte nächste Woche Wildschweinlende im Dutch Ouven zubereiten. Hat damit jemand Erfahrung und kann sagen wie lang es garen muss?
2 Antworten
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Was auch immer ein Holland-Ofen sein mag, die Garzeit hängt immer von der Temperatur und Größe des Gargutes ab.
Schau bei essen&trinken oder chefkoch nach, die geben recht brauchbare Tipps. Hilfreich inder Küche ist auch immer wieder ein Bratenthermometer.
Gutes Gelingen!
je nach Temperatur und Menge durchaus ein paar Stunden