Wie viele verschiedene Limburger Käse Marken gibt es und welcher ist der aromatischste?
Hey hey liebe Käseliebhaber/Freunde :).
Ich hab da mal eine interessante Frage zum Limburger. Also da gibt es ja wirklich einige verschiede Hersteller bzw. Marken.
Bei meiner Google Recherche fand ich folgen Marken bzw. Hersteller:
Spitzbub Allgäuer Limburger Allgäuer Limburger St. Mang "Bayrischer Limburger" Be Light Limburger Dann noch den Bayrischer Limburger von "nimms leicht" Bayrischer Limburger von Alpenmark Reinhardshof Limburger Den Limburger von "Leichter Genuss" Goldsteig Limburger Den Limburger von Bauer hab ich noch gefunden Dann fand ich auf die Schnelle noch den Limburger von "Alpenmorgen" von der Marke hab ich noch NIE was gehört...
Dann noch Allgäuer Limburger von der Öma (also Bio^^), Edeka Mein Bayern Limburger Hofburger Allgäuer Limburger Halali Bayrischer Limburger Leicht & Fit Limburger Bayrischer Limburger von Cremisée.
Und als runden Abschluss noch Knirps Limburger. So lach.. mehr möchte ich jetzt weder suchen noch aufzählen, da es mir ehrlich gesagt so scheint als wäre dies wie ein Endloslaufband...Ich habe sogar Hohensteiner Romadur gefunden, der aber nicht mehr produziert wird und dessen Originalverpackung man in einem "Museum" bestaunen kann lach :D. Wahnsinn was man alles so entdecken kann...
Was mich jetzt interessieren würde wäre, ob man all diese Limburger vom Geschmack und Duft her über einen Kamm scheeren kann, und man daher eher nach Käsereien die Verkaufen, sowie Sennereien die ihn herstellen kucken soll über die Käsestraße und Google. Oder ob es von den Marken die ich entdeckte ein paar Insider gibt die "besonders" sind :). Ich mag mir die jetzt nicht alle zulegen, sonst ist mein Kühlschrank voll und ich krieg den ganzen Käse niemals rechtzeitig aufgegessen und verbraucht bevor er schlecht wird :D. Wenn ich aber nach und nach die Marken abgraße bin ich sicherlich ein Jahr und länger nur dabei immer das selbe zu essen :P.
Kennt ihr aus Erfahrung da den ein oder anderen besonderen den ich mir aus all den Marken herauspicken sollte? Ich hab an den Spitzbub gedacht, von dem habe ich schon viel gehört :). Bin aber sehr gerne für all eure Empfehlungen und Ideen offen :)!!!
1 Antwort
Über den Kamm scheren wäre wohl zuviel des Guten, aber mit Limburger und Romadur liegst Du nie falsch. Sicher gibt es noch regional erzeugte Limburger, die Du auf dem einen Hof oder in Supermärkten in der Nähe finden kannst.
Wenn Dir das Aroma zusagt kennst Du sicher auch den Weinkäse von Knirps (meine spezielle Empfehlung) und spezielle Tilsiter aus Norddeutschland und ihrem skandinavischen Bruder, dem Esrom.
Fang einfach mal mit den Sorten an die es in Deinem Stammsupermarkt gibt, und dann merkst Du schon die Unterschiede. Ich liebe es als Hobby, Sortimente zu checken und immer wieder was Neues mit nach Hause zu bringen.
Danke, nette Antwort :). Aber vielleicht kennt ja der ein oder andere ein paar dieser Marken und kann mir welche empfehlen xD. Mal sehen^^
Passt schon. Hast Du denn ein paar schöne Sorten für Dich entdeckt ?
Ja vor einiger Zeit, aber ich hab den Markennamen vergessen weil ich zu stoned war hahaha xD. Aber macht nix ;)! Wenn Du bock hast kannste misch gernö als Freund hinzufügen =)! Ich check des seit dem neuen Webdesign nimmer aus, wie des geht *lach* :D
Dankeschön :D. Äh ja, besser spät als nie, nä xD? Sorry das ich erst jetzt deine Antwort ausgewählt hab o.Ö