Wieviele Kuchen bei ca. 25 Personen?
Hello 🙋🏼♀️
Ich möchte nächstes Jahr meinen 18 Geburtstag „feiern“, allerdings mit kaffe und Kuchen mit Leuten aus meiner Familie. So grob gerechnet sind wir 20 erwachsene und 6 Kleinkinder. Dementsprechend wollte ich mir gerne ausrechnen wieviele Kuchen ich machen sollte. 🙈
thank uuuu 💓
11 Antworten
Da es nur Kuchen gibt, die Gäste nicht vom Mittagessen satt sind und nicht noch Platz fürs Abendessen lassen, würde ich mindestens 3 Stck pro Person rechnen.
In einer kleiner Runde mit einem Kuchen auf dem Tisch evtl 2, bei mehreren verschiedenen Sorten, wo man natürlich gern verschiedenes probiert werden es erfahrungsgemäß mehr.
Ich würde eine Mischung aus fruchtig, cremig und Kleingebäck empfehlen. Je nach Jahreszeit natürlich.
Saftige kleine Muffins sind schnell gemacht. Etwas Buttercreme oder Frosting oben drauf und evtl etwas Deko, schon lacht jedes Kinderherz. Da sind schnell 26 stck gemacht
Bei so vielen Leuten würde ich die Torte auf dem Backblech machen. 2x n Bisquit auf dem Blech backen, ne Creme/Sahne etc auf den ersten, 2ter drauf, n bissel creme/Sahne oben auf, Tupfen ordentlich drauf, je stck einen, ne kirsche, Erdbeere etc auf jeden Tupfen, fertig sind die nächsten 20-25 Stck
Ein Backblech mit sausonalem Obstkuchen
Vielleicht noch n Käsekuchen oder Schmandkuchen in ner großen Auflaufform oder in der Fettpfanne
Dann bist du auch schon durch.
Käsekuchen und Obstkuchen (10 min vor Ende aus dem Ofen) backst du am Vortag, den Bisquit evtl auch.
Am Geburtstag morgens die Muffins und evtl den Bisquit (bisquit zuerst)
Wenn der Bisuit gut ausgekühlt ist wird der zur Torte geschichtet (marmelade, Obst, Sahne, Creme - was immer drauf soll)
Evtl Sahne für den Obstkuchen schlagen
Dann das Topping auf die Muffins (wenn gut ausgekühlt)
Tisch schön decken. Kuchenstücke auf Platten oder Brettern anrichten.
Kurz bevor die Gäste kommen, wird der Obstkuchen nochmal in den Ofen geschoben und fertig gebacken, dann ist er noch schön warm, wenn er gegessen wird - mjam
Oder du hast andere Pläne und machst es komplett anders 😉 Hauptsache , du hast Spaß! Und davon wünsche ich dir sehr viel.
Lese dich da mal durch, was die Mengenangaben für Kuchen betrifft.
Willst du Torten mit Sahne machen oder andere Kuchen.
Ich glaube bei einem 30er Kuchenblech bekommt man 8-10 Stücke raus, je nach Größe.
Wenn dir Rezepte fehlen, findest du bei www.chefkoch.de auch tolle Rezepte oder suche mit Google Bilder nach Geburtstagskuchen.
eine torte, zwei blechkuchen und vielleicht noch ein paar muffins
zwei Stücke pro Groß und je ein Stück für die Kurzen.
Bunt gemischt, trocken und saftig und mich kannst du für die Reste einladen ^^
PS, stelle ein kleines Warnschild für die weibl. Gäste auf: "5 Minuten auf der Zunge, ein Leben lang auf der Hüfte"
Damit kannst du 50% Kuchen sparen 😂😂😂
2, maximal 3 Kuchen.
Niemals!!! Stell dir eine Torte vor, Haushaltsgröße, die in 12 bis 14 Stücke geschnitten wird oder einen Blechkuchen ca. 20 Stücke. Je Person würde ich 3 Stücke mindestens rechnen. Dann bist du auf der sicheren Seite und kannst auch mich einladen. Ich bin übrigens die, die immer einen Kuchen mitbringen muss ....
Dann holst du noch einen Zucker-/Streuselkuchen vom Bäcker. Beides wird von Kindern gern genommen und kann aus der Hand gegessen werden.
Ja, jetzt wo ich drüber nachdenke.. 3 sind zu wenig. Der Fieberwahn war schuld