wieviel wasser brauch ich bei 500g reis?
wieviel wasser brauch ich bei 500g reis? danke!
11 Antworten
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In einem der Reismenge angpassten Topf sollte das Wasser eine Fingerbreite über dem Reis stehen. Wer hier die "doppelte Menge" empfiehlt, bekommt Matsch statt Reis!
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Bei Quellreis norm. 1:2. Also 1kg Wasser ~ 1Liter Wasser. Ich mach aber immer ein bisschen mehr. ~1,2Liter
Bei Schöpfreis - (parboiled) musst du mehr Wasser nehmen. So das der Reis immer noch schwimmt, wenn er fertig ist.
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1 L Wasser.Ich rechne immer 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser,wenn es kein Kochbeutelreis ist der muß im Wasser schwimmen.Übrigens dann kann man auch sehen ,wenn das Wasser verkocht ist ,ist der Reis fertig.
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1 Tasse Reis, 2 Tassen Wasser -> hochrechnen...
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Das kann man nicht eindeutig beantworten, weil die Wassermenge von der Reissorte abhängt. Rundkornreis, Langkornreis "Normal" oder "parboiled" - das reicht von 1:3,5 bis 1:2 (Verhältnis Reis:Wasser). Eine Tabelle findest du hier:
http://goccus.com/campus.php?id=227#ReiszuWasser