Wieviel Puringehalt haben Proteinpulver?
Dies frage ich mich bei Whey, Erbsenprotein, Casein und Soyaprotein auf 100g.
Manche Quellen sagen "0%", manche reden um den heißen Brei und manche sagen "einiges". Werde aus den verschiedenen, sich widersprechenden Artikeln im Internet nicht schlau.
1 Antwort
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Purine sind höchst natürlicher Bestandteil von aller Nahrung, die pflanzliche oder tierische ZELLEN enthält. Also in Salaten, Obst, Fisch usw.
Für eine Purin-Hysterie, wie man sie in früheren Jahren kultiviert hat, gibt es keinen Grund. Ein gemäß heutigem Wissen ernährter Körper bekommt keine Gicht usw. von Purinen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Bedeutet alle Ärzte, die bei Gicht gedrosselte Purinzufuhr empfehlen, erzählten Quark ? Wenn man schon so weit geht, sollte man auch mit Quellen arbeiten.