Wieso schmecken Seetang nach Fisch?
Ich hatte mir gestern getrockneten seetang beim Asiaten gekauft und musste fast kotzen, weil es 1 zu 1 nach Fisch schmeckte. Schmecken die sushi algen auch so? Wieso schmeckt es nach Fisch und nicht nach Grünzeug?
3 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Kochen und Backen
Es schmeckt halt beides nach Ozean.
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Es ist anders herum. Weil Fische Algen essen, schmecken sie nach Algen.
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Nach diesen ganzen schlauen Antworten... ich hatte auch mal so eine Packung "Seetangchips" die werden oft mit Shrimps- oder Fischpulver gewürzt. Also keine Sorge ungewürzt schmeckt Seetang anders ;)