Wieso GENAU brennt Zucker erst, wenn man Asche hinzugibt?
Die Asche ist ja der Katalysator, aber wieso genau ist das so? Braucht der Zucker für die Oxidation noch mehr Kohlenstoffatome aus der Asche oder wie läuft das?
LG
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
allgemein haben Katalysatoren eine molekulare STruktur, die die Bindungen der Ausgangsstoffe lockern. So können sie besser gespalten werden und die chemische Reaktion kann starten, Wo genau die Katalysatoren angreifen ist meist gar nicht geklärt. - funktioniert halt :-)
Wenn du ihn versteubst brauchst du keinen katalysator dan vrennt fast oder sogar alle wenn es klein genug ist. Selbst eisen