Wie wird hagelzucker hergestellt?
3 Antworten
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Im grunde genauso wie normaler Zucker:
1. Zuckerrübe wird zu Zuckersaft
2. Eindicken und dann Kristalisieren lassen
3. Hagelzucker wird eben feiner gemalen und dann wieder "klumpig" gemacht
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Bei entsprechender Witterung haufenweise Container draußen aufstellen. Am Ende eine Prise Zucker drüber.
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Grobkörniger Zucker