Wie viel Gramm sind ein Esslöffel Butter?
Wie viel Gramm sind ein Esslöffel Butter
3 Antworten
Schau mal:
Löffelmaß in Gramm
Die erste Zahl bezieht sich jeweils auf einen gestrichenen Teelöffel, die zweite Zahl auf einen gestrichenen Esslöffel.
Backpulver
3g
10g
Bratensoße (instant)
3g
8g
Brühe (instant)
3g
8g
Butter
4g
10g
Creme fraiche
5g
15g
Fruchtzucker
4g
12g
Graupen, Grütze -roh
10g
18g
Haferflocken -blütenzart, roh
3g
8g
Honig
10g
20g
Kaffeepulver
2g
6g
Kaffeesahne
5g
15g
Kakaopulver
2g
5g
Käse, gerieben
3g
8g
Konfitüre, Marmelade
6g
16g
Kräuter, gehackt
2g
4g
Mandeln, gemahlen
3g
8g
Margarine
4g
10g
Mayonnaise
4g
12g
Mehl
3g
10g
Milch
5g
15g
Öl
3g
10g
Puddingpulver
3g
10g
Puderzucker
3g
10g
Sahne, sauer
5g
13g
Sahne, süß (flüssig)
5g
13g
Salz
5g
15g
Senf
5g
9g
Speisestärke
3g
9g
Tomatenmark
5g
15g
Zucker
5g
15g
Zusätzliche Einheiten
Butter, 1 gehäufter EL
etwa 20 - 25 g
Milch, eine Tasse
etwa 150 ml
Würfelzucker, 1 Stück
etwa 3-5 g
Reis, 1 EL
etwa 15 g
Grieß, 1 EL gehäuft
etwa 20 g
Grieß, 1 EL gestrichen
etwa 12 g
Gewürze, 1 TL gemahlen, gestrichen
2 g
Semmelmehl, 1 EL
etwa 20 g
Semmelmehl, 1 EL gestrichen
Gutes Gelingen :-)
Quelle: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/500,2/Chefkoch/Loeffelmass-in-Gramm.html
Ein Eßlöffel faßt knapp 15 ml Flüssigkeit. Bei Wasser wären das 15 g, bei Fett weniger, also etwa 12 g.
Wenn Du aber feste Butter nimmst und aufpackst was der Löffel hält, kann es wohl auch doppelt soviel sein.
ca. 15 Gramm